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48岁起步,他花了10年把一个濒临倒闭的老作坊打造成400亿“巨无霸”

秦玉峰是土生土长的东阿人。东阿位于鲁西平原,是我国著名的喜鹊之乡、杂技之乡,当然更是阿胶之乡。
2018-05-01 12:17 · 微信公众号:硕士博士圈  林千木   
   

  他16岁从临时工做起,靠着勤奋,一步步升为班长、科长,最后成为总经理,愣是把一个濒临倒闭的手工老作坊打造成市值400亿的大企业,并靠着养驴带动无数人脱贫致富,他就是东阿阿胶的董事长,秦玉峰。

  虚心求艺

  秦玉峰是土生土长的东阿人。东阿位于鲁西平原,是我国著名的喜鹊之乡、杂技之乡,当然更是阿胶之乡。

  东阿的阿胶距今已有3000多年的历史,被誉为“补血圣药”。

  “阿胶,本经上品,弘景曰‘出东阿’,故名阿胶”,这是李时珍在《本草纲目》中的记载。历史上,关于东阿阿胶的经典名方多达3200余首。

  秦玉峰16岁进入阿胶厂,师从第七代传人刘绪香。

  因为勤奋,他仅用了1年时间就学会了泡皮、切皮、化皮、熬汁、浓缩、凝胶等制胶的20多道工艺,成为阿胶的第八代传人。

  此后的32年,他从临时工,班长、科长,最后成为副总。

  2006年,48岁的秦玉峰出任东阿阿胶总经理。

  养驴之路

  东阿阿胶之所以闻名,全在于上天恩赐。

  东阿地处太行山、泰山两山脉交汇,地下潜流水清而重,富含钾、钠、钙、镁、硒、锶等18种矿物质。

  所以,东阿水不是简单的地下水,而是一种*的电解质,能够确保驴皮中的胶质与杂质分离,使胶质纯净。

  更令人神奇的是,东阿水还能将大分子的驴皮胶原蛋白分解成小分子,有利于人体吸收。所以,离开了东阿,东阿阿胶不复存在。

  好山好水出好驴,神奇的地貌孕育出当地独特的乌头驴。

  与关中驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴等其他四大品种相比,乌头驴全身乌黑发亮,皮质柔韧厚实,是熬制阿胶的上上品。

  不过,随着农业机械化的普及,一切都在变化。

  到了1985年以后,别说乌头驴,就是普通驴子的数量都在急剧减少,从而导致驴皮价格飞涨,从1990年的每张20多元一口气涨至2500元,16年翻了120倍!

  30多家厂家自动退出市场,阿胶全行业陷入亏损。

  秦玉峰所在的东阿阿胶也是朝不保夕,压根就收不到毛驴。

  所以,当务之急是要提高毛驴的出栏量。

  “驴的养殖成本太高,单靠驴皮根本拉不动这个产业,”他很现实。

  靠什么?当然是驴肉!

  “天上龙肉、地上驴肉”,在山东、河南等地,吃驴肉有着广泛的群众基础。

  ”不光从驴皮和驴肉,还要从驴奶、驴血、驴胎盘等环节要效益,把一次性利用就变成循环开发。”

  此后,秦玉峰一次性投资2亿元,在山东、辽宁、新疆、内蒙古等地建立了13个养驴基地。

  “每养一头毛驴,就给3000元补贴。”

  “养一头驴相当于吃掉全家半年的口粮,亏本了怎么办?”

  这难不倒秦玉峰,他为大伙定制了一套保姆式的养驴模式,“上游提供驴崽和技术,中游提供防疫服务,下游兜底收购。”

  山东向阳红养殖场的张金英,原来是附近村的贫困户,丈夫不幸患了肺癌,为了治病,欠下十几万元外债。

  自从养驴以后,每年赚到2万多,年底还有分红,不到5年就还清了外债。

  也是,一头成年母驴,驴奶能卖6000元,孕驴血能卖2000元,后代驴驹能卖5000元。只要驴子在,生意就稳赚不赔。

  所以,一个惠及30个民族的百亿养驴产业带,在内蒙古赤峰、新疆岳普湖、辽宁阜新、甘肃庆阳、云南大理等边贫地区隆起。

  60多万人脱了贫,养驴问题也迎刃而解。

  此外,他在国际上率先建立了驴皮DNA鉴别标准,“从质检、工艺到销售流通,甚至上游的毛驴育种、繁殖等所有环节,都进行量化。”

  而且,每一头毛驴的体内都植入了芯片,保证驴的品质都可追踪溯源。

  到了2009年,秦玉峰已经手握100万头的乌头驴资源。

  如今,东阿阿胶垄断了国内90%的乌头驴资源,这些驴资源就成了秦玉峰*的杀手锏。

  重振东阿阿胶

  有了优质的原材料,但秦玉峰还面临着一个重要的问题,就是是阿胶产品太单一。

  上千年来,阿胶就是固体方块,服用阿胶的方法也亘古不变,就是将阿胶敲碎熬制。但是,动辄几小时甚至一宿的熬制时间,如何让快节奏的80后、90后适应?

  “丢掉年轻人,就等于丢掉未来!”

  秦玉峰就是秦玉峰,他力排众议,果断运用现代技术,对千年古方进行改造,做出了适合都市白领的“桃花姬”,

  桃花姬不但具有美颜、补血功效,最主要的是携带方便,打开即食。

  果然,推出半年时间销售额就过亿,一年以后更是攀升到10个亿,成为东阿阿胶的明星产品。

  此后,阿胶口服液等5个序列应运而生,推出一个火一个。

  产品进销两旺,秦玉峰应该满足了吧?

  错!他还有烦恼,烦恼就是阿胶一直卖不上价,“买虫草大伙是按克买,买阿胶却是按斤买。”

  也是,历史上,阿胶曾和人参、鹿茸并称三大滋补品,地位显赫。

  在唐代时,唐太宗派大将尉迟恭到东阿县,封井熬胶,东阿阿胶成了*贡品。

  后来,杨贵妃曾用阿胶来养颜,让东阿阿胶一时间洛阳纸贵。

  “必须走高端路线!”

  秦玉峰的宝就押在“九朝贡胶”的炼制上,那是一款中断了200多年的熬制古法。

  动工时间很特别,必须是冬至那天取水,而且因为是至阴之水,所以要用金锅熬制,用桑木柴烧火。

  据说要9个人,历经9天9夜、99道工序,才能最终熬制好。

  要说也挺神奇,就在炼制九朝贡胶的第二年,东阿阿胶制作技艺就被列为国家非物质文化遗产项目。

  从此,全世界人民都知道了秦玉峰和他的东阿阿胶。

  但是,光出名当不了饭吃。高端不高端,最主要的还是消费者要认账。

  秦玉峰的重拳就打在文化营销上,他在阿胶非物质文化遗产方面做足了文章。

  他在全国30多个城市建立直营店,开办阿胶养颜养生馆、举办阿胶博物馆巡回展。

  他将东阿阿胶植入《甄嬛传》《女医明妃传》等20多部电视剧中。

  他把3200多个方子全部整理好,包括膏方200多个,食疗方400多个......

  如此这般,东阿阿胶就等于滋补良品,滋补良品就等于东阿阿胶。即便产品年年提价,一涨价就是20%,消费者依然趋之若鹜。

  如今的东阿阿胶,已经从一家手工作坊成长为市值接近400亿的大型上市医药企业,年销售额超过60亿。

  惩前毖后,治病救人

  中医讲究温补,秦玉峰的管理风格也一样。

  他很少对员工发火,遇到问题慢慢沟通。

  “惩前毖后,治病救人,”公司的制度重在预防,在各种合理的监督机制下,各岗位、各员工根本没有犯错的机会。所以,东阿阿胶也极少遇到重大冲突事件。

  之所以如此重视预防,是因为秦玉峰觉得在预防方面投入一块钱,就可以在治疗方面节约九块钱。

  但是,在价值观上,他寸步不让。因为缺乏对阿胶文化的认同,缺乏底线思维,他一度换了五个市场总监。

  “君子爱财,取之有道。”

  “发挥中医药特色,是为之奋斗一生的事情。” 

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