英国香源食品史上*“云”火锅派对创吉尼斯世界纪录

一、 吉尼斯世界纪录*“云”火锅派对

英国时间2020年12月19日上午11点，英国香源食品有限公司举办了吉尼斯世界纪录史上*线上火锅派对。本次活动以“关爱海外华人心理健康”为目的，开创了“史上最多人同时线上涮牛肉”的吉尼斯世界纪录，首次将中华传统美食火锅和现代云科技结合并载入世界史册。

（香源线上火锅派对活动现场图）

二、 疫情期间海外华人现状

自从新冠肺炎爆发以来，即使在欧洲数地进行了多次封城，宵禁等措施，但欧洲的疫情仍没有得到很好的控制，如今伦敦以及英国东南沿海地区更是首次上升为四级防疫区，欧洲人民度过了有史以来*个在封城中的圣诞节。

在恐慌和封锁的双重夹击下，欧洲的华人身心都受到了严重的影响。 抑郁、焦虑、失眠以及急性应激症状等心理健康问题成为继疫情之后，世界各国关注的焦点，各国医学专家包括英国王子威廉都将关注心理健康作为疫情之下的重要课题。

（BBC新闻对于疫情期间心理健康问题的关注）

英国国家统计局2020年8月18日发布的数据显示，英国成年人中出现抑郁症状的人数在新冠疫情期间几乎翻了一番。截至6月，19.2%的调查对象出现抑郁症状。相比之下，疫情发生前的9个月内这一比例仅为9.7%。此前，香港大学公布的一项调查显示，在持续的疫情及社会事件影响下，超过七成受访者有中度至严重的抑郁症状。心理学家表明，恢复社会功能是治疗抑郁症等心理问题的*目标。

三、 通过“云”派对安全社交

为解决当下欧洲华人在封城期间被迫呆在家中，无法正常出门进行正常的社交工作等问题。同时也为了在疫情期间鼓励海外华人恢复其正常的社会生活稳固其生活节奏，香源发起了本次线上云火锅派对。其主要涉及了一种*创意的社交新方式，不仅将中国美食代表—火锅搬到云端，同时以线上聚会为实现形式，不仅能够为封城中的海外华人提供一种安全的社交方式，让其即使在家也能够和欧洲各地的华人交流，意图使社会逐渐恢复其功能，维护广大海外华人心理健康。

（吉尼斯世界纪录官网最多人同时线上涮牛肉纪录保持者 - 香源食品）

四、 海外华人团结一心

作为在欧洲的华人企业，香源始终心系着身处欧洲的华人，华侨群体。在疫情期间即使物流，人力成本接连翻倍，但香源仍然坚守在抗疫*线，不曾停产，甚至用比中国更严苛的标准保证生产线上的食品安全，确保海外华人有充足的食物能够挺过疫情。

（香源生产线在疫情期间从未停产）

除此之外，香源还多次进行物资捐赠以及产品回馈，保证海外华人在疫情期间仍然能够吃到家乡的味道。疫情初期，香源在收到渭南市侨联的求助后，用短短一周的时间收集到医用口罩8400只，价值2.52万英镑，由于一心牵挂国内同胞的安危，香源内部甚至一度造成了口罩短缺。在此危难时机，中国大使馆伸出援手，主动提供了数万只口罩以缓解危机。在中国政府的带领下，侨胞互帮互助，凝聚一心，为共同为抗击国际疫情贡献出自己的力量。

（香源创始人-兰俭亲自清点并发放物资）

（陕西省侨联和渭南侨联收到香源食品所捐赠物资）

五、 香源在行动

香源创始人兰俭，在创立品牌之初就肩负着弘扬中华美食文化的使命。从最开始想让海外华人吃上地道的饺子，到如今最危难的时刻，香源也始终在*线和大家一起坚守阵地，为同胞提供“香飘过海，原汁原味”的中华美食。正如兰俭在捐助渭南市侨联时所说的那样：“雷霆雨露都是天恩，相信通过这次疫情，海外华人将更团结一心，共克时艰。”作为本次线上火锅派对活动的尾声，香源将捐赠一系列物资给到中英文化交流协会（Anglo Chinese Cultural Exchange），为当地华人送温暖，保证其在严峻的封城期间依然能够品尝到家乡的味道，一解思乡之愁。关爱海外华人心理健康，香源在行动。

（香源创始人 – 兰俭关于疫情期间产品回馈活动的讲话）

（香源线下派发物资现场图）