井牌＆翁家山首届春茶直播节圆满举办

3月12日，西湖龙井茶龙井43品种正式开采。上午9点30分，由西湖街道翁家山村委和井牌茶叶联合主办的首届翁家山春茶直播节在翁家山村龙井古泉旁圆满举办。

翁家山这口古泉凿于南宋初年，井水甘甜清冽，终年不枯，相传是葛洪取水炼丹之处，至今仍有村民从井中取水烹茶。当日9点30分，翁家山春茶直播节在龙井古泉旁展开，历经半个多小时的开幕致辞后，直播场地转移至翁家山山顶茶园，由井牌掌门人李光华为观众近距离介绍翁家山的狮峰龙井。

李光华一直认为，“作为国宴用茶，翁家山的茶叶是西湖龙井里*的”，所以他每年都在这里定点收茶，时至今日已有二十年，对翁家山狮峰龙井可谓如数家珍。今年与往年不同，翁家山阴面出芽早，据老李说，是因为去年干旱少雨的缘故。12号翁家山西湖龙井开采当天，李总已经收了400斤头采鲜叶。

当主持人向茶农阿姨问道哪里可以买到好的西湖龙井时，阿姨二话不说指向老李，这时原本健谈的老李却有些“害羞”了，连忙挥了挥手，说，“好茶是介绍不来的，得大家品过尝过，才能知道到底如何？茶叶好喝才是硬道理，只有自己去喝，去比对，才能挑到真正好茶。”那么不喜欢打广告的老板，还真是少见。

西湖龙井茶市场鱼龙混杂，要买到真正产自原产地的西湖龙井殊为不易。怎么才能买到真的好茶呢？老李说，“谁真的在收茶，下山去问问村民就知道了，我反正在这里收了20年茶，是真正的'大户'”。一句话，把一个老茶人的自豪与底气，展现得淋漓尽致。

李光华一直认为，“未来的西湖龙井，可追溯是*要务，翁家山的茶*是可遇不可求的。”大家能喝上好茶，不但是因为有着翁家山狮峰龙井这样的菁华鲜叶，更因为有着像老李一样奋战在一线的茶人。正如他一直念叨着的那句话，“做茶那么多年，要对茶叶负责”，有了他们，才有了大家手中的杯杯好茶。