打造新式燕窝滋补体验 小仙炖鲜炖燕窝复兴中式滋补

从古至今,中国人一直很注重滋补养生,中式滋补是根植于中国人内心的。随着全球经济的发展,现代人对养生也有了新的需求,传统意义上的中式滋补已经不能满足现代用户的消费需求。央视财经发布的《2019-2020中国青年消费报告》显示,保健养生高居青年消费排行榜第三位。“不是消费者不爱中式滋补品,而是传统的中式滋补品需要拥抱变化。”小仙炖CEO苗树如是说,而小仙炖也正式在这种绝处思变中开创了鲜炖燕窝新品类,扭转了中式滋补长期式微的局面。

鲜炖燕窝跟干燕窝、即食燕窝不同,在于鲜炖燕窝是单瓶炖煮好的,消费者可开盖即食,保证品质的同时方便快捷,极大满足了消费者需求。作为燕窝新品类,鲜炖燕窝在新鲜度层面与传统即食燕窝拉开差距。即食燕窝遵循罐头食品生产标准,一般保质期长达18个月以上,而为了延长保质期,即食燕窝普遍添加防腐剂,毫无新鲜度可言。而鲜炖燕窝的保质期只有15天,配料只有燕窝、冰糖和水。

事实上,鲜炖燕窝品类创新需要系列创新支持,包括工艺创新,模式创新,服务创新等。工艺方面,小仙炖创新了炖煮工艺,360度旋转180次,模拟手工炖煮;在品控方面,用30道工序为原料把关,同时推出溯源码,方便消费者了解每一瓶燕窝原料产地和生产日期,全程可追溯。

在模式方面,小仙炖创新性引入C2M模式,消费者直接向工厂下订单,没有任何中间环节,工厂最快可2小时出货。小仙炖现代化工厂是行业内率先获得鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的。在C2M模式基础上,小仙炖创新周期产品服务模式。C2M管理系统会自动将长期订单分拆成以周为单位的短期订单,按周配送。消费者可通过小程序在线下单,并可以随时更改收货地址和时间。比如北京的消费者去上海出差,在北京下单后可改成上海收货。“周期性滋补”模式切实解决了消费者面对传统中式滋补的痛点,实现了消费者购买、食用、长期滋补的闭环,真正帮助消费者养成长期规律的滋补习惯。

作为以弘扬中国传统滋补文化为己任的小仙炖鲜炖燕窝,始终坚持以用户为中心,打造高品质,以及优质服务模式的鲜炖燕窝品牌。在中式滋补为养生新风尚的今天,小仙炖鲜炖燕窝还将继续紧跟时代的变化,用户的需求,用创新传承千年滋补文化。