酱香酒是近几年在白酒行业出现频率又高又热的词语,在过去一年中全国酱香酒产能、利润、份额等占比均上升,无疑,酱酒已成为白酒产业风口无法阻挡的一股热浪,“十四五”期间政策的优惠更是促进各新兴酱酒品牌发展。从大环境下的趋势看,酱酒行业百家争鸣的局面已然到来。
市面上不少品牌,因为酱酒现在的入局门槛相对较低,为了捞快钱,厂商们就去随便找一个酒厂,生产好后对产品进行大肆虚假宣传,用过度包装欺骗消费者,号称是“陈酿”、“窖藏”,这种现象愈演愈烈,用勾兑酒冒充纯粮食酿造酒,更有甚者虚假宣传酒有“保健**”等功能,这些宣传远远偏离了酒本身,欺骗了不少消费者的信任,也因此让酱酒口碑大跌。
资本热下,酱酒健康发展离不开“自律性”,尽管很多品牌“快生快死”,捞一把就跑,短期赚到了钱,但是依靠虚假宣传获得的利益终究是一时,不会长远,在潮水退去后,诚心诚意、关注产品、专注工艺、尊重消费者的品牌才能站住脚。
坐落于白酒之乡茅台镇的天台酒业,似乎不受这场“虚假风波”的裹挟,在其他白酒品牌陆续被揭露造假、宣传不实的情况下,天台酒坚持长线思维,口碑一如既往,靠实力赢得市场。自1993年天台酒业创立以来,始终坚持稳扎稳打,8年后酒厂全面扩建,窖池由建厂的8个扩建到79个。2008年天台酒二厂在茅台镇成立;2011年小茶园产区建成,年产量就达到1200吨;2021年川黔交界点的彭营村产区建成,年产量达到4000吨,发展壮大,蒸蒸日上。
二十年来,天台酒始终以产品质量为重,秉持古法传统酿酒工艺,用陶坛储藏基酒,牢记“让喝酒的人喝好酒,让爱酒的人懂酒”的使命,坚守工匠精神,即便自己麻烦、产量不高,可老祖宗的东西不能丢,传承千百年的精神不能丢,铸就了良好口碑,打造自然健康新理念,赢得消费者的信赖尊重。
在酱香酒百家争鸣、资本热**、新品牌层出不穷、短线思维占据主流的时代,天台酒坚持的长线思维将为品牌铸就良好的口碑,耐得住寂寞,守得住传承,稳扎稳打,步步为营,天台酒得以在众多虚伪劣质的品牌和浮躁风气盛行、捞快钱思维主流的背景下脱颖而出,以过硬的品质打出一片市场。
今后天台酒厂将继续大力弘扬贯彻工匠精神,勾调好每一款产品,包装好每一款产品,持续保障和提升产品质量。打造具有稀缺价值的工匠级品质产品,永远为爱酒人士保存那一份老味道。始终为消费者带来“真品质·真年份”,给经销商带来持久稳定的收益,共同打一场持久战,打下酱香酒的半壁江山。