我在大厂找到了梦想岗位：不内卷，只「摸鱼」

为了成为大厂员工，免费实习面试辅导都不过是常规操作，甚至可以某宝购买工牌进行角色扮演。

而这些大厂的内部福利，也已经演变成一线城市口耳相传的都市传说。

有人说自己见过，有人说自己的朋友见过，然而亲身经历过的人也没有统一口径说得清楚。

互联网大厂食堂里吃一顿饭是不是十元以下？大厂豪华下午茶究竟存不存在？传说中的“内部优惠”能有多便宜？

外面的人始终不清楚，大厂内部究竟有什么不被外人所知的隐藏福利，和让人神往的神秘地图等待解锁。

每年都有相当一部分年轻人，力争登上互联网公司这样的天堂岛。大厂的福利代表他们的生活愿景，只要登上这艘客船就可以承载自己驶向美好生活的目标。

不过，当你真正了解大厂员工的一天怎么过会发现，会发现实际情况总是会超出我们的预想。

带薪“摸鱼”，大厂员工的工作常态

互联网大厂员工雨晴，今年24岁，金牛座，*的爱好就是美食，然而她总是很难和自己的朋友解释清楚自己的工作内容。

已经工作两年的雨晴，作为一名“摸鱼”老油条，只要有空，她都会尽量缩短自己呆在办公室的时间。

写字楼一楼商业广场里的生鲜超市才是她的主战场。

每次去超市，她的First站基本上是水产区。现在这个季节，雨晴会选择直接捞上来一只张牙舞爪的大闸蟹，开始试图触摸螃蟹突出的眼睛。

其他人到店里摸出水产都需要付钱，雨晴则是个例外，楼下的七鲜超市是她的地盘，她拥有的福利就是每天在这里带薪“摸鱼”。

雨晴是多家京东自营七鲜超市门店的“主摸”，其中之一的职责就是需要亲身确保每条鱼的生命安全。

*步，就是先对鱼缸里的每条鱼进行“望闻问切”，第二步，戴上手套拿上捕网，通过用手在鱼缸中的触碰和搅动，观察鱼的状态和生命值，挑出活力不强的鱼后，这部分工作才算靠一段落。

偶尔她也会边动手边向摸鱼新手传播经验：“鱼的活力很重要，摸鱼嘛，是一种灵敏度的考验，压根摸不到的才最不需要担心，游起来能溅你一身水的才是本池冠军。

活鱼或死鱼，是普通水产店界定一份水产生鲜是否合格的标准。但雨晴作为一个“摸鱼老手”，对水产品要求还要再高些。

深知鳞片颜色和游动速度都是重要衡量标准，她像一个精通水产生物的灵媒，除了活力度，还需要推断每条鱼的寿命。

争取活鱼被顾客买回家还能存活一小时，是她工作摸鱼的底线。

除了摸鱼，还有“吃瓜”，雨晴还要对时令水果进行检测。一个合格的水果除了要学会以貌取人外，软硬、甜度都是量化的指标。

“我们会用果汁测出甜度，同时结合品尝测试。如果发现一批水果不甜或者口感不好，就会立刻反馈给采销做调整。其实我的工作说白了，就是希望顾客买到手的每一件商品都是好吃的。”

能有灵活的工作地点和工作时间，只是雨晴的职位特性。但到了下午，雨晴就开始安排部门员工见者有份、传说中的“大厂隐藏福利”：带薪试吃下午茶。

雨晴所筹备的下午茶，市面上还未必买得到，因为七鲜超市的下阶段新品，需要通过这场试吃会决定出来。

她经常会从几天前就开始筹备，同时糕点、水果、小龙虾的测评会合理安排，错开时间。雨晴喜欢号召所有的同事一起来吃，每个人都作为一个消费者，挑出自己最喜欢吃的食物。

在她心中，作为一名门店品控的心得，就是用顾客的视角来选择每件商品。

“生鲜本身就是一个变量很大的品类，一类东西可能今天好吃，但过两天就变了样。但是七鲜门店会有针对时令食物的保障，说实话不是每个超市都有底气做到不好吃包赔。”

雨晴对自己这份“摸鱼”的工作特别满意，可以摸可以吃，最关键的是自己虽然是个基层员工，但却是一个看不到但很重要的人。

没事就刷刷小程序里，雨晴也会暗中观察消费者的反馈。看到有顾客评论说七鲜的某一种水果或生鲜特别好吃，雨晴就感觉被进行了心理按摩，这是所有工作*的回报时刻。

“我是有幕后情结的那种人。顾客压根意识不到我这个岗位的存在，那就说明我做得还不错，如果他们觉得好吃，那简直就是和我远距离共情，我爱的他们也爱，就特别特别满足。”

如何当一名合格的办公室“海王”

邓鑫垚是雨晴另一个办公园区的同事，他的工作内容简单来说，就是承包了一片鱼塘。

每天都有无数的人找上邓鑫垚，他也不记得一天回了多少消息，电脑上的对话框总是堆叠在一起。而他的快递更是整个楼层最多的，全国各地都在寄吃的给他。

而每个路过他电脑桌的同事，都不忘跟他招呼一下：邓帅，今天晚上吃什么？

作为整个楼层都知名的“海王”，邓鑫垚确实挺帅，185的个子，面容俊朗，从韩国留学回来，连穿衣打扮都算得上欧巴的典范。

邓鑫垚统一回答：给我点时间，还没想好。

因为这对他来说这并不是一个容易的选择。

他的电脑里面有拉不到尽头的Excel品类表格，而背后又有6个大冰柜，里面放着几十种海鲜。而他，平等的热爱冰箱里每一份海鲜。

小孩子才做选择，成年人选择都要。思考之后，邓“海王”今天晚上只打算简简单单吃6种海鲜。

成为一名日均吃最多海鲜的*——邓鑫垚对自己的工作就是这样定位的。

而每天都吃一轮海鲜样品更是他的必修课。

高端的食材只需要最简单的烹饪方式，邓海王每天都努力地消耗冰箱里的白虾、红魔虾和生蚝的样品，不过办公室6个冰柜里依然被塞得满满当当。

这是邓鑫垚没告诉过别人的“隐藏福利”：传统的互联网大厂食堂确实很划算，能用*的价格吃到性价比最高的三餐。

但作为一名海鲜水产采销，这些高端海鲜可是全部免费，并且是工作中重要的一部分，吃胖十斤也是一种工伤。

邓鑫垚简直是为水产海鲜部采销岗量身打造的螺钉，和螺母有极高的适配度。

“我觉得做好一份工作，*的源动力就是热爱，我就是特别爱吃海鲜。”

他从小在海边出生和长大，具备了“海王”的潜质和雏形。从小就在“爱吃”这个特性在这上面做过很多投入，无论精力还是金钱。

在首尔读书的时候，正常学生通常会拿生活费的三分之一作为房租，而在邓海王的消费观中，会拿三分之一的生活费跑去首尔*的海鲜市场买只帝王蟹吃。

邓鑫垚在来京东的海鲜水产采销前，就对世界各地、大众小众的海鲜都如数家珍。

“之前觉得自己懂很多，但在海产行业专业人士面前还是像个小学生。如果不抓紧学习，在工作的时候还是会有些吃力，好在我也很喜欢这些东西。”

尤其是各地海鲜市场，是能够帮助一个初入行业的新手飞速学习的地方。

邓鑫垚每到一个地方都要逛逛当地的海鲜市场，这是一个能够全面反映当地人饮食结构和地方特产的地方。

世界各地从南到北，什么地区吃飞蟹什么地区吃生蚝、什么地区人钟爱进口，什么地区人更依赖贝类。作为京东的水产采销，他发现很多线下的规律同样能应用到线上。

从疫情期间发现*例三文鱼阳性开始，进口海鲜在中国市场就受到很大影响，在这个过程国产水产飞快进步，而中国人餐桌也在一直变化。

在工作中，邓鑫垚也在担任见证人和推动者的角色。

为了搞定一条好吃正宗的蒲烧鳗鱼，邓鑫垚就经历了一个相当漫长的过程。

他和同事们联系了几十家供应商，每天都让鳗鱼进行PK大赛，今天尝到不错的就作为备选，明天有两个比较好的再比对一下。

正宗的鳗鱼不应该靠个大肉厚取胜，品质好的河鳗在较小的时候才肉质细嫩。邓鑫垚最终选出来的“鳗鱼皇后”就是后者，这个牌子的熟制品大部分出口日本，小部分流向国内日料店卖数百元钱。

“这个鳗鱼我们是在日料店吃到的，最终被我们挖到了供应商，这个品牌从来都是不零售的，除去京东，可能在其他地方都见不到。”

无数次的发掘和试样就是邓鑫垚的工作内容，他期待的是能通过自己的努力让线上在售的海鲜水产更丰富点，品种可以涵盖世界各地从南到北，保证进口海鲜足够安全，国产海鲜足够新鲜，而在家自热的鳗鱼可以和日料店的味道一模一样。

在“海王”的不断工作中，这些愿望都可以一一实现。

大厂员工日常：认真干饭，严谨摆烂

下午3点56分，办公室里面飘荡着一股米饭味。

电饭煲的倒计时还差1分16秒就要结束。<

姜庆辉根本不需要看时钟，坐在工位上就知道下午的干饭时间到了。同事把筷子和表格塞给姜庆辉说：“你这次多吃点，闻就能闻出来，这批应该都不错。”

干饭男孩组合在电饭锅开盖时准时到位，人均分配2碗，真正懂行的干饭人从不着急下嘴，色、香、味要按照顺序来。

小姜用筷子夹起米饭仔细观察，在表格上花费了一分钟才开始下嘴。

这份工作并不容易，试吃米饭是个技术活。新品牌试样的过程中，每种大米闻香、颜色、弹性和粘度都会受到相应的打分。

“我们每次基本都是两锅两锅做，因为在吃过两种大米后，对味觉的感知就没有那么明显了，也不能有配菜，一切影响判断的因素都会被排除。”

品鉴专家从不依赖于配菜，能从空口吃白饭中获得乐趣，是一个京东粮油采销部人的身份底色。

小姜透露，在最初开试吃会的时候，大家还会搭配点拌饭酱，但在试了一次以后就发现，拌饭酱实在是把吃米饭的重点搞偏了。

什么品种有什么样的口感，哪个牌子和产地有什么样的受众，都是干饭男孩们经过漫长统计和测试的总结。而在这个过程中，品质、价格的定位都会成为他们挑选的主要因素。

综合分数高和吃起来口感好的大米，会被小姜在京东的线上自营商店作进一步推荐。

“大米粮食是民生大计，步骤一环扣一环，所以选品是件很严谨认真的事。不过试吃打分结束后，可以上点配菜多吃点。”

作为东北出生长大的干饭男孩，小姜一直到西安读大学的时候才发现，原来外面的大米和自己从小吃的不一样。

在之前，小姜只知道大米有南北之分，一年一熟和一年多熟。而在京东，仅仅是米饭就有100多种分类，尤其是北方大米中*的五常大米，更是使用源头直采模式和五常政府合作，直接打上溯源地认证专用标志，确保买到的都是正宗五常大米。

而五常大米更是在入驻京东超市后，市场份额提升了5倍，销量提升1.5倍，农户收入提升2倍，超过4000户农民直接受益。

小姜在入职前就听说过作为京东员工的福利，就是“京东赚钱京东花”。经过自己比对挑选的大米更放心，小姜总会通过内购的捷径疯狂囤货，家里的厨房堪比“天下粮仓”。

这种对日常生活品质的提高永远不能被忽略，就像大厂中多数隐藏福利并不是刚需，但能真实提升员工的幸福感。

小姜生活水平如他所愿，随着登上大厂后全方位提升。而对同为京东员工的张宏昊来说，想要提高生活品质，自己“摆烂”的技术必不可少。

晚上九点，巨大的生鲜仓库在白炽灯的照射下依然如同白昼一般。

在堆积如山的成箱的水果中间，张宏昊总是精神紧绷，他别无选择只能顺应“摆烂”。

随机切一个库尔勒香梨或者延安苹果看中间有没有烂心，这样的动作一会儿就要重复数十次。

作为京东生鲜水果的仓管，张宏昊每天都在严谨“摆烂”。

并不是腐烂的水果就叫“坏果”。伤疤、磕碰、裂口、褶皱、缩水、商标异常等等一系列，在张先生的标准下都会称之为坏果。

烂水果的要求有很多种，没有一个能逃脱张宏昊的眼睛。

比如车厘子作为京东卖的*的水果生鲜类的明星单品，早在上架前就经受了多轮筛选。

从运输和包装开始，通过质量和水果的直径进行下一步分级。4J的车厘子不能混进5J去，张宏昊认为：在验收质量这件事上不存在矫枉过正。

尤其是9月份开始，到了年末电商连续的大促期间，提前半个月驻扎在仓库更是常事，当一个态度严谨，工作“摆烂”的员工，远没有听上去那么轻松。

从9月7号起，京东举办首届“中国农特产购物节”，发放十亿助农券，帮助更多农民增收，助力乡村振兴。张宏昊则带着质检团队在中秋节前就进库，开始为活动做准备。

而在整个京东农特节为期19天的过程中，有2336个农产品产业带与京东合作，产品超30万，扶持了一批特色农产品实现了规模化，品质化，品牌化的发展，带动亿万农民增收致富，

更多我们看不到的京东员工们，也在持续为这些农特产品服务，把宿迁霸王蟹、宁德大黄鱼、修文水蜜桃等高品质地方特产送上消费者的餐桌。

这些岗位不是最光鲜亮丽的前台岗位，却和有趣有意义的工作内容结合在一起，成为我们看不到但也向往的大厂岗位。

一个人人为我，我为人人的岗位

岗位工作福利，俨然是所有打工者衡量一份工作的重要标尺。

互联网大厂员工之所以能被很多人羡慕，就是因为他们本身就是这个标尺的代名词。

无论是实质性福利，还是能在一份工作中收获的价值认同感，以及从灵活工作状态中汲取到的活力，都是大众所渴望的“舒适职场环境”，这种职场环境又把活力反哺给员工。

无数大厂员工努力工作以维持一个巨大链条正常运转，而这个链条维持的则是大众正常生活的一部分。

我们从线上购买的每一份蔬菜、水果、粮油、海产包的背后，都有无数幕后人员，正在为了大家能够“吃好吃饱”而燃烧热情和精力，我为人人，人人为我。

只有这样，我们每一次的下单才不会被辜负。

不辜负我们的胃，我们的期待，也不辜负网络另一端，那些默默工作的年轻人们。

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