第十一届酒博会圆满落幕，雄正酱香酒将持续铺建世界酱香酒之路

11月12日第十一届中国（贵州）国际酒类博览会（以下简称酒博会）圆满落幕。“酱酒之源”雄正在此次酒博会中大放异彩，再度向世界展示贵州的仡佬族传统酿酒文化与技艺传承。

雄正酱香酒此次入驻名酒馆，与茅台同馆亮相，引得一众来展客商驻足流连。据悉，贵州雄正酒业集团始终坚持使用仡佬族酿酒技艺，成为除茅台之外，茅台镇*的酿酒技艺非遗企业。

此外，茅台董事长丁雄军先生曾在演讲中表达了对仡佬族的感谢：“我查了一下历史资料，本土最 早酿这个酒的是濮人，也就是现在的仡佬族。我们感谢老祖宗，是他们不断探索、总结，给我们传下了这套传统酿造工艺。”

据《史记》记载，公元前135年，仡佬族酿出第 一坛酱香酒。雄正酱香酒享有“双非遗”和“贵州老字号”多重美誉。每一瓶雄正酱香酒都由仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬亲酿调制，将酱香酒本来的味道*延承下来。

雄正酒业集团董事长、仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬表示：“酒博会是我们‘酒中盛会’，我作为仡佬族非遗酿酒技艺传承人，有责任和义务把雄正酱香酒和仡佬文化带上国际舞台，供世人品鉴。”

现如今，雄正酱香酒不断地在各种国际性专业展会中频频亮相，雄正酱香酒正代表中国酱香酒走向国际舞台，展示传承两千多年的仡佬族酿酒文化，向世界输出最 佳品质的雄正酱香酒，展现中国传统酱香酒风采，传递酱香酒本来的味道。