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秋田满满参与儿童零食两项团标起草,进一步推动儿童细分食品标准完善!

2023-01-31 11:28 ·      

近日,秋田满满参与中国副食流通协会标准化技术委员会提出并归口的两项儿童食品团标起草工作。中国副食流通协会成立于 1993 年,是国家一级协会,是中国食品领域全国性、行业性、非营利性的社会组织,在中国食品行业具有举足轻重的地位。本次秋田满满与中国副食流通协会一同参与团标起草,对我国儿童食品市场规范和行业健康发展起到积极的引领作用,进一步推动儿童细分产品标准的完善。

在市场上绝大多数糕点高糖、高油。值得关注的是,本次团标起草主要是面向3-12岁儿童研发和生产的非油炸热加工糕点,其对儿童食品原料、添加剂、营养剂等添加上严于国标。专为儿童研发的儿童糕点则更适合儿童食用,并有利于他们的健康发育。

在原(辅)料要求上,若国家和行业标准中有质量等级的,会优先使用一级及以上等级的天然或天然提取的原(辅)料。且不添加使用食用油脂制品,包括食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂(包括类可可脂)、植脂奶油、粉末油脂等。

对食糖添加量和总糖、食用油添加量、钠含量都有着非常严格的把控,在 GB 2760的规定外,不使用人工合成防腐剂(丙酸钙除外)、人工合成色素、人工合成甜味剂(糖醇类除外)、人工合成香精香料。并且对于儿童食品还会按照儿童生长发育的不同阶段及运动状态,依据相关国家标准适当添加膳食纤维等成分。

在团标上起草积极参与外,在食品安全上秋田满满建树颇多。在婴幼儿食品原料上与国际巨头DSM联手,双方合作主要落实在研发婴幼儿零辅食产品解决方案上。在部分产品标准制定上有着国家和同行还要严苛的标准,除了奉行婴标与GB 10769国家婴幼儿谷物辅食同标准外,其中污染物铅(以Pb计)mg/kg≤0.15,严于GB 10769≤0.2;

针对0—3岁的婴幼儿食品安全上秋田满满有着不错的成绩,此次针对3岁以上儿童食品标准制定上又是一场长期工作。相信将来秋田满满和全同行的共同努力下,儿童食品各类越来越标准完善,家长们在儿童食品选择上越来越放心,孩子们既能吃到好吃的食品也能健康成长。 

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