玉鹤鸣科惠研乳清蛋白粉优质好吸收营养好帮手

大家在购买乳清蛋白产品的时候,可能并不会区分成分表上的浓缩乳清蛋白、水解乳清蛋白和分离乳清蛋白这三种乳清蛋白的区别。

简单来说,浓缩乳清蛋白就是纯度更高、利用率更高的乳清蛋白,它具有完全氨基酸模式,是一种可以满足母乳化过程中对高含量乳清蛋白需求的优质蛋白;分离乳清蛋白是一种含量在80%以上的优质蛋白,同样具有完全氨基酸模式,但相对于其他乳清蛋白来说,分离乳清蛋白所含脂肪和乳糖几乎可以忽略不计,更加适合乳糖不耐受或者需要低脂饮食的人群;水解乳清蛋白则是经过水解的浓缩乳清蛋白或乳白蛋白,相比未经水解的乳清蛋白以及白蛋白,这种经过水解的乳清蛋白不仅没有了致敏能力,还更加容易吸收。

一般来说,优质的乳清蛋白产品会选择其中的一种或者多种作为主要成分,比如玉鹤鸣旗下的科惠研乳清蛋白粉就是以79%的浓缩乳清蛋白和20%的分离乳清蛋白为主要成分。这种浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白的组合以及配比,既能够保证人体在短时间内快速获得大量优质蛋白,又能够减少同时摄入的脂肪和乳糖,减少脂肪和乳糖给人体带来的负担,高血脂和乳糖不耐受患者也可以食用。

此外,玉鹤鸣旗下还有一款旦笙康卵清蛋白肽,这种乳清蛋白肽就是乳清蛋白经过酶解所得到的分子量更小的生物活性肽,因为分子量小,所以能够更快更好的被人体吸收和利用,并且旦笙康卵清蛋白肽在对乳清蛋白进行酶解的过程中运用的是玉鹤鸣的专利酶解技术,提取过程更加温和,能够最 大限度保留这种小分子生物活性肽的天然活性。此外,旦笙康卵清蛋白肽采用肠溶型包埋技术,能够定点释放从而减少胃液对小分子肽活性的破坏,此款产品让消化吸收功能不良的人群也能够高效补充优质蛋白。

其实,玉鹤鸣作为中国医学营养的专业推动者,不仅成立医学营养研究院,自建工厂,并且不断收集国内临床营养反馈信息,集合多位临床营养科学家不断研发调整配方,多年来不仅完成了50个临床营养产品创新项目,还申请了43个专利,其专业性*不限于我们上文提到的几点,有兴趣的朋友可以再去更加深入的了解这个品牌。