金拱门时代：麦当劳中国的辉煌征程与成功之道

自2017年8月8日起，麦当劳与中信资本、中信股份和凯雷投资集团达成战略合作，自此麦当劳中国成为全球最 大特许经营商正式步入“金拱门时代”。金拱门第 一 个五年计划门店数量达到4500家，营业额保持两位数增长，均已经超额完成，这也标志着下一个五年将迎来金拱门时代的到来。

开店速度见证麦当劳中国本土化战略

随着麦当劳中国在金拱门时代的崛起，许多人都对其取得的成就感到好奇。实际上，麦当劳中国能够取得如此出色的业绩离不开本土团队的精心运营。

首先，快速开店是麦当劳中国本土化战略的重要组成部分。仅仅用了六年时间，麦当劳中国的门店数量翻了一番，目前在中国内地已经超过5400家。在金拱门6周岁生日之际，麦当劳中国首席执行官张家茵透露，在未来，麦当劳中国将进一步加速开店，预计到2028年，门店数量将突破10000家。

顺应数字化发展，也是重要一环

金拱门的本土化战略中除了加速开店外，麦当劳中国充分顺应在中国数字化产业发展，并致力于为消费者提供乐享购物的全新体验。为了实现这一目标，麦当劳中国组建了一个超过300人规模的自有IT团队。作为其数字化战略的一部分，麦当劳中国在2020年在南京设立了*IT战略研发中心，并计划在2023年增加投资，为麦当劳中国提供更多本土化的信息系统综合解决方案。麦当劳中国以"M2go餐厅"为代表的新店模式，展示了麦当劳数字化和智能化的基因。

此外，麦当劳还在北京的多个地铁站率先推出了一批"麦当劳智慧购餐车"，通过科技赋能实现线上和线下、便利和安心的融合通过这些创新举措，麦当劳中国展示了其对于数字化时代的适应能力，并为未来发展打下了坚实基础。

食材本土化，扮演重要角色

金拱门本土化战略中，食材的本土化发展扮演着重要的角色。在原材料供应和产品种类方面，麦当劳中国进行了积极的探索和改变。90%的食材都是本土采购和生产，每年有超过200种的限时新品上线，这些创新的产品深受消费者喜爱。例如，麦麦脆汁鸡、脆脆薯条、安格斯牛肉汉堡、早餐卷等都是在金拱门时代诞生的作品。这些本土化的食材和产品不仅满足了中国消费者的口味需求，也为麦当劳中国带来了更多的商业机会。

以本土团队驱动业务扩张，通过本土化探索与创新，金拱门不断提升产品和服务质量，赢得了广大消费者的认可和喜爱。未来，随着2028年门店数量的突破，麦当劳中国将继续引领食品行业的变革，为顾客带来更多更美好的美食体验。金拱门的光辉岁月，正书写着麦当劳中国的辉煌篇章。