健康、高品质！百草味深耕坚果市场塑造品类标杆

近些年，随着消费者走向年轻化和细分化，对休闲零食提出了更高品质、更健康的需求。所谓的“健康零食”可以泛指那些具有较高营养价值、低盐低糖、无添加剂、天然原料制成的零食产品。因此，具有富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，且天然无添加、健康美味的坚果消费就逐渐成为日常膳食刚需。而百草味推出的“本味甄果”系列高品质坚果，凭借甄选大果品质与锁鲜包装带来的上好口感，获得了消费者的一致好评。

为确保产品的健康性和高质量，在原料的选择上，百草味积极与全球原产地建立长期合作关系，追溯种植源头和农场，实现全球原产地产品直采，新鲜的坚果、水果等高品质原材料成为产品营养成分和口感的保障。在包装上，百草味采用双重锁鲜工艺，为消费者带来营养均衡、高品质的坚果——本味甄果系列。从原料采摘、筛选、加工到成品，本味甄果系列产品历经65道工艺“锤炼”，主打清洁配方、原味烘烤，只添加海盐等基础调味配方，还原坚果本味。

凭借对产品品质的严苛要求，让百草味“本味甄果”坚果系列频频于世界会场上亮相，并且斩获众多殊荣。在今年第14届亚洲营养大会和11月初举办的进博会上，百草味“本味甄果”坚果系列也作为健康化食品中的佼佼者，受到广大消费者与专业人士的认可。而在近日，商业数据中心（CBNDate）发布的2023新健康消费四大创新榜单，百草味凭借旗下“本味甄果”坚果系列产品，成功将“年度功能创新奖”揽入囊中。

此外，百草味通过坚持线上线下销售渠道共同发展，持续革新零售模式，实现电商、商超、新零售、流通、进出口全网覆盖，助力企业持续深化全渠道布局，无限触达消费者，为超2亿位百草味用户和更多新用户带来了更好的购物体验。在智能化发展态势下，百草味打通了物流体系，建立起覆盖全国华东、华北、华中、华南、东北五大区域的十五大仓储物流中心，凭借其商业模式优势实现全链路优化，构建了百草味高品质的优势。

随着现代人对健康饮食的重视，坚果市场前景广阔。在未来，百草味将继续深耕坚果市场，以“健康、美味、高品质”为核心竞争力，打造更多优质坚果产品，不断丰富产品线，满足不同消费者的口味和需求。