湖北荆州设立10亿元基金烹饪预制菜

8月29日，草根知本集团有限公司与荆州产投集团签订战略合作协议，计划设立10亿元预制菜产业并购基金，全方位打造自主可控的农业产业链供应链。

草根知本集团系新希望集团控股子公司，专注于食品消费行业，在乳制品、冷链物流、调味品及餐饮等方面与荆州产业高度契合。根据协议，草根知本集团将与荆州产投集团在农业产业链、供应链、管理模式、食品技术等方面深度合作，从农产品原料、销售渠道、预制菜和调味品等方面共建农产品采销平台，创建荆州本土品牌，做强预制菜调味品产业。

基金以并购为核心策略，深挖调味品及预制菜上下游产业链，通过并购控股荆州本土或外省市具备发展潜力的预制菜、调味品龙头企业，为荆州农业加工企业赋能，构建良性的预制菜产业生态。

草根知本集团依托下属鲜生活冷链物流有限公司、成都市掌上食材科技有限公司、江苏五二食科技有限公司等企业的网络优势，与荆州农业企业开展全方位供应链合作，强化销售渠道，扩大营收规模。同时，草根知本集团旗下营养食品研究院将与荆州市的湖北华中预制菜产业技术研究院深度合作，与荆州建立人才交流机制，培养本土人才，助力预制菜产业提档升级。

来源：湖北日报

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本文来源投资界，原文：https://news.pedaily.cn/202409/539638.shtml