馥酒开窖，彰显六大优势，发布馥30，金种子再添高端代表作

文丨酒食汇团队

馥酒开窖，共品阜城。

9月14日，第五届金种子馥合香开窖节暨建厂75周年活动在阜阳双清湾隆重启幕。

中国工程院原副院长、中国工程院院士杜祥琬，阜阳市委书记刘玉杰，市委副书记、市长胡明文，市领导胡明莹、李志伟、王波、白晓云、虞建斌、杨善竑等，广东外语外贸大学首席专家、教授戴建业，华润啤酒副总裁、华润酒业总经理魏强，安徽金种子集团有限公司董事长谢金明，安徽金种子酒业股份有限公司总经理何秀侠，企业家代表、媒体代表、阜阳地区消费者两万余人到场，见证并庆祝这一里程碑事件。

栉风沐雨，金种子酒初心不改

1949年7月，金种子酒业前身“阜阳县酒厂”成立，是共和国最早的国营酒厂之一。七十五载栉风沐雨，在阜阳市委市政府的关心支持下，金种子酒业从一家国营县级酒厂，发展成为徽酒杰出代表，阜阳的一张靓丽名片。七十五载笃行不怠，时间的长卷里镌刻着辉煌的历史，也勾勒出金种子酒业踔厉奋发、创变不止的进取之路。

“一方水土，酿一方美酒，阜阳有甘甜的泉水，优质的粮食，属于黄淮名酒带核心区，是中国名酒的原粮基地，得天独厚的自然环境，酿造了金种子这一枚酒，美酒沉淀了岁月的精华，更是见证了阜阳的发展。风雨兼程75年，变化的是岁月，不变的是坚守金种子，一直用美酒为阜阳人民，向全省全国传递浓浓的阜阳味，深深的家乡情。”阜阳市政府副市长虞建斌在致辞中表示。

虞建斌强调，市委、市政府历来重视和支持金种子酒业的发展创新，引入华润集团战略入股，为金种子酒业发展赋能。自华润入驻以来，新一届领导班子调整发展战略，狠抓改革攻坚和提质增效，带领金种子酒业稳步增长，呈现向上向好的良好势头。今年上半年业绩实现新突破，利润实现大幅增长，相信金种子的未来一定会飞得更高，更远、更精彩。

华润啤酒副总裁、华润酒业总经理魏强在致辞中表示，75年大浪淘沙、百炼成钢，金种子酒业铸就了文化优势、产区优势、品质优势、科技优势、人才优势和品牌优势等六大优势。2022年以来，金种子酒业在改革发展中打开了局面，在市场竞争中赢得了先机，在转型升级中蹚出了换道超车的新路子，书写了树品牌、强品质、高增长的发展答卷。

魏强指出，金种子馥合香开窖节系列活动内容丰富多彩，生动展现了企业改革发展成果，展现了企业蓬勃向上的精神状态，展示了金种子六大优势，诠释了金种子馥合香是一瓶“有思想、有情怀、有温度、有担当、有境界”的好酒，成为美好生活的源动力，华润酒业将在“3+3”战略方针下，坚定不移推动金种子做大做强，为地方经济社会发展作出更大贡献。

秋酿，是酿酒人的时节智慧，金种子馥合香一年一度的开窖节，是对非遗酿造技艺的传承，也是对中国美酒精神的发扬。安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理何秀侠表示，举办开窖节和建厂75周年系列活动，就是要通过创新表达，追溯历史传承，弘扬工匠精神，打造美酒品质，共赴美好生活。

何秀侠还从“与国家共奋进、与阜阳共发展、与文化共芬芳、与天地共和谐”四个维度，讲述金种子艰苦奋斗的创业史、敢为人先的改革史以及汇聚克难制胜的奋进力量。“我们将从75年厂史中汲取经验，坚持长期主义，坚持品质至上，坚持文化传承，坚持为消费者服务，让金种子青春永驻。”

发布馥30，金种子再添高端代表作

随着人们日益个性化的消费需求，以及对白酒色香味格的不断追求，打破香型壁垒，在工艺或风味方面融合创新，成就新的香型，成为中国白酒技术创新、风格创新的重要方向。

金种子馥合香在香型融合方面*代表性，堪称中国白酒香型融合的集大成者。其六粮酿造，三曲共酵，一步成香，一口三香的独特酿造工艺，不仅保证了酒体的纯净度和香气的丰富性，还赋予了馥合香白酒独特的风味和口感。

自上市以来，金种子馥合香酒以其独特的风味和*的品质深受消费者和行业专家好评，先后取得了2个国家级标准、26项大奖。与此同时，金种子馥合香也不断丰富产品体系，从最初的馥7、馥9、馥20三款产品，到今年3月份的金种子馥合香标准酒、馥16上市，再到今天的馥30，矩阵式产品体系满足不同消费者、不同消费场景的价值需求。

金种子酒业总工程师杨红文在会上对金种子馥合香·馥30作详细的产品介绍。在品质上，馥30原酒均源自7口传承了517年明代古窖池，采用10年以上的贮存基酒，融合30年窖藏调味老酒，使得馥30酒的香气更加浓郁幽雅，陈香宜人，酒体更加醇厚丰满。

在视觉设计上，馥30由甲骨文创意创始人、首席创意官刘文操刀，瓶体采用了白瓷质感，珠光工艺效果，如白玉般细腻温润，寓意纯洁高贵，强调品质如玉。器型创意源自中国传统血料容器，结合阜阳传统非遗柳编技艺，并参考中原大地丰收粮仓的饱满造型，寓意种子丰收和金种子人酿造美好生活的愿望。

诗酒之夜，颍淮诗酒咏流传

诗歌，用高度凝练的语言，记录着人文历史、自然风物，生动形象地表达了诗人丰富的情感。美酒，以粮食精华匠心酿造，沉淀千年，积蓄着中华传统文化的醉人芬芳。诗为韵，酒为魂，诗酒一体是中国文化存在的特殊形式，也是中国人独有的文化趣味。

颍淮大地，物华天宝、人杰地灵，自古就有“汝颍多奇士”的美誉。在这片土地上孕育了，姜子牙、甘茂、甘罗、管仲、鲍叔牙、嵇康等众多历史名人。欧阳修与苏轼这两位北宋时期的文学巨匠，与颍州（今阜阳）也有着不解之缘。他们不仅在此地留下了许多脍炙人口的诗文，更对颍州的酒文化产生了深远的影响。

在本届金种子馥合香开窖节期间，金种子酒特别请到广东外语外贸大学首席专家、教授戴建业作淮河酒文化主题演讲，分享他的“诗酒世界”。

戴建业教授以晏殊、欧阳修、苏轼之间的微妙关系入题，古代名人的生活琐事从他嘴里说出来，总是妙趣横生，令人耳目一新，再以欧阳修《采桑子十首》之十，道出古时阜阳在文人心中的特殊地位；最后以大唐“最狠”劝酒歌《将进酒》收尾，让人醍醐灌顶，似乎那些古诗词的精髓，也一下子通透了不少。

在活动的压轴环节，金种子酒还给现场嘉宾献上了一场精彩绝伦的无人机表演，2000多架无人机在夜空中编队飞行，绘制出一幅幅绚烂的图案和文字，为本场活动增添一抹梦幻而又未来感十足的色彩。第五届金种子馥合香开窖节暨建厂75周年活动将持续至9月16日，更多精彩让我们一起期待吧！