撬动战略咨询伙伴动态：盼盼食品出征巴黎展现国民烘焙大品牌风采

“法式小面包，还是盼盼好！”作为国内烘焙行业的佼佼者，盼盼食品集团真的火到了法国，成为2024年巴黎奥运会中国体育代表团的官方赞助商。

据了解，自1996年成立以来，盼盼食品集团就积极参与金砖国家领导人厦门会晤、上合组织青岛峰会、博鳌亚洲论坛等大型国际会议的食品供应保障工作；2020年，盼盼食品集团成为2022年北京冬奥会和冬残奥会的官方赞助商，开创了中国休闲食品赞助冬奥会的先河，坚守“冠军”品质。

去年，携手撬动战略咨询的盼盼食品官宣了“国民烘焙大品牌”的品牌战略，焕新再出发。

匠心之选，“国民烘焙大品牌”的底气所在

作为被知名增长咨询机构弗若斯特沙利文认证过的“战略定位全球创新者”，撬动战略咨询在短短两年内已经和霸王茶姬、七匹狼、舒福德、奔图打印、盼盼食品、都市丽人、光明乳业、Kappa、战马等18家行业龙头企业达成战略咨询合作，不断打造热销奇迹。在盼盼食品案例中，可以看出撬动战略咨询联合盼盼食品制定的“国民烘焙大品牌”战略融合了多个方面的考虑。

盼盼食品的创始人兼董事长蔡金垵，曾在撬动战略咨询举办的撬动大会上分享，“盼盼食品，是做给自己亲人吃的；盼盼饮料，是做给自己亲人喝的。”这是他做企业的初心。

据了解，盼盼食品一直致力于产品的创新和品质的提升，例如盼盼食品拥有具备三级空气过滤、恒温恒湿的10万级净化车间技术的工厂环境；建设有国家CNAS认可的检验检测中心、自主开发编码系统，在行业率先实现了产品可追溯。同时，盼盼食品还与世界*的原料供应商合作，以确保产品的*品质。

盼盼食品28年如一日的匠心品质，是全新“国民烘焙大品牌”企业战略中的重要依据。

一超多强，带动烘焙行业高质量发展

在协助盼盼食品探寻战略机会时，撬动战略咨询的战略专家们了解到盼盼食品具备强大的烘焙基因，公司超5成业绩均是由烘焙产品贡献，全国拥有17家现代化生产基地，十万级净化车间，累计获得国家授权专利126个。同时，盼盼食品还组建了国际化研发团队，聘请国际专家，引进国际先进研发理念，洞察食品健康发展趋势，更建立消费者数据库，整合全球资源参与研发。

据此，从行业角度看，盼盼食品专注于烘焙业务，“国民烘焙大品牌”的企业战略将有助于盼盼食品占据品类的强势支配地位，在分层化、细分化明显的休闲食品赛道中实现领跑，锁定消费者心智；从市场角度看，以全新品牌战略为基准，全产业链发力，打造“一超多强”业务结构，有助于带动整个烘焙行业高品质发展。在此基础上，“将战略武装到最 小经营单元”也是撬动战略咨询的战略专家们注重的方面，在“国民烘焙大品牌”战略发布会上，亦面向经销商提供了更强的订货政策，体现出盼盼食品坚持为经销商提供全方位赋能的决心。

总之，从企业战略视角来看，无论大环境如何风起云涌，消费者的底层需求不会消失。以盼盼食品为代表，中国企业和国货品牌亟待一场战略引领的谋新谋变，为行业创造向上的拐点。作为战略定位全球创新者，期待撬动战略咨询助力更多世界级中国品牌的开创与出现。