人机烹饪*对决！上海爱餐集团入驻2024海食会

由中国食品工业协会、中国渔业协会、中国国际商会海南商会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团(海南)有限公司主办,中国欧洲经济技术合作协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会、海南新时代国际旅游美食研究院支持,上海爱餐机器人(集团)有限公司协办的2024年第二届海南国际热带食材供应链博览会将于10月17日至20日在海南国际会展中心举办。

本届海食会特别增设国际餐饮食材供应链馆,联手上海爱餐机器人(集团)有限公司将举办 2024首 届国际智能餐饮烹饪大赛,主题为“人机烹饪*对决”。展会现场将呈现“中国特色菜系”人机烹饪*对决、人机烹饪速度挑战、品牌方企业路演等精彩内容,此次博览会开展国际智能餐饮烹饪大赛,不仅能体现智能烹饪技术的*魅力,而且对智能餐饮品牌的推广也能起到很好的宣传作用。

值得期待的是,本次展会现场,数字厨电先锋——爱餐将为我们带来全新的智能餐饮设备,现场通过与观众互动、提供多道由味霸机器人厨师烹饪的*佳肴供大家品鉴,并将各种机器人厨师的落地应用场景搬到现场,让大家对即将开始的智慧餐厨革命产生无限畅想。据悉,爱餐集团将在本次智能餐饮烹饪大赛推出味霸·厨神、味霸·天使、味霸·小牛、味霸·野牛等数字厨电系列产品,届时通过“人机烹饪*对决”比拼赛,展现数字烹饪技术的独特魅力。首 届国际智能餐饮烹饪大赛将于 2024年10月17日8点开展,这场精彩的人机*对决赛,敬请期待!

据了解,上海爱餐机器人(集团)有限公司成立于2009年,总部位于上海,下设广州研究院,是一家集品牌运营、产品研发、委托制造、产品销售渠道管理为一体的高新技术企业。爱餐数字厨电产品分为三大系列十个产品,煸炒焗卤烩、蒸烤炖煮炸等工艺全覆盖,具有温度精控、调料精控、动作流程精控三大功能,厨艺数字化、数字厨艺化、终端网络化、作业自动化、智屏操作、自动清洗、油烟处理、无限菜谱等八大特征,能随心所欲完成烹饪全过程的机器人。

截至目前,爱餐的数字厨电在国内外均有覆盖,应用场景呈现多样化、多元化。随着餐饮的数字化时代的来临,爱餐数字厨电同各大高校的合作正遍地开花,上海、浙江、湖南、湖北、山东、广东等高校已经全面引入爱餐机器人厨师。它将为校园餐饮带来更高的品质、更高效的服务以及更可持续的发展模式。由唐山文旅打造的唐山市首 家全智能无人餐厅自开业以来引起了媒体的广泛关注,欧洲斯洛伐克客户打造的机器人连锁中餐厅在当地广受欢迎。爱餐的数字厨电代表着一种新型的烹饪势力的崛起,为我们的生活增添了一份科技感。让我们一起拥抱科技,共同享受数字厨电带来的美好未来。爱餐数字厨电,不是厨具,是厨师。