运河湾里丰收忙，央视《共富经》走进认养一头牛

10月21日，央视农业农村频道纪录片节目《共富经》播出了《沿着运河看丰收》第6集《运河湾里丰收忙》，镜头对准了认养一头牛位于河北故城的康宏牧场，深入探索认养一头牛如何通过“龙头企业+基地+合作社+农户”的模式，推动当地农业发展，实现农民增收，以及如何通过精细化管理提升单头奶牛的年产奶量至14吨的故事。

历经2500多年的京杭大运河，至今仍在滋养着两岸的土地，河北故城的“运河第 一湾”便是这一历史长河的见证。2014年，大运河成功入选世界文化遗产名录，生态治理的加强为故城的农业发展提供了更加丰沛的水源。

2014年，认养一头牛决定自建牧场，从大运河的南端浙江杭州一路北上，最终选择了河北衡水故城县。这里干爽的气候和丰富的玉米种植，能为奶牛提供了理想的饲料——青贮玉米。认养一头牛的入驻，不仅满足了牧场对青贮玉米的巨大需求，也带动了当地农民种植青贮玉米，增加了农民收入。企业促使当地农民成立合作社，集体种植青贮玉米，再由牧场统一收购，实现了传统玉米种植模式的升级。

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在康宏牧场，认养一头牛的单头奶牛年产奶量达到14吨。 研究指出，奶牛每多躺卧一小时，产奶量可增加0.91公斤，保证奶牛每天12-14小时的休息时间至关重要。因此，牧场为奶牛提供了“席梦思”牛床，确保它们在躺卧时膝盖不受伤害。在极端天气下，牧场也采取了相应的措施来保障奶牛的福利：夏季，牧场搭建了高5米的凉棚，并配备了风机、喷淋、雨帘和遮阳网，以全方位降温；冬季，则在运动场中心铺设干草以保温，并在地面铺设橡胶垫或稻壳以防滑，确保奶牛在寒冷天气中也能自由活动。

央视《共富经》的镜头下，认养一头牛不仅在故城实现了自身发展，更带动了当地经济发展。认养一头牛通过“租赁土地+订单农业+招录就业”等方式，拓宽了农民收入渠道。如今，这一模式已被复制到认养一头牛的9座奶牛牧场。