在当今餐饮行业,众多品牌都在菜品创新、服务升级等方面激烈竞争。而西贝餐饮集团却另辟蹊径,以“爱”为底色,打造了独特的企业文化和品牌形象,其举办的亲子陪伴营活动便是有力例证。
亲子陪伴营:沙漠中的温暖相聚
2025 年 4 月,鄂尔多斯库布齐沙漠腹地的西贝铁军营地迎来了一场充满温情的活动 —— 亲子陪伴营。16 组家庭相聚于此,开启了五天四夜的亲密之旅。这些家庭大多来自西贝的一线员工,他们因工作忙碌,长期与家人、孩子分隔两地,陪伴成为一种奢侈。
活动期间,父母与孩子一同体验了诸多 “第 一次”:第 一次看日落、看星星、用天文望远镜观察月球表面;在沙漠中踢足球、滑沙、采集标本;举办篝火晚会,亲子间即兴合奏非洲鼓 。孩子们在沙漠里尽情嬉戏,感受大自然的魅力,而父母们则用全程的陪伴弥补了往日的遗憾。
李榉,西贝北京君太店厨师长,2010 年加入西贝,来自宁夏银川。儿子一航出生后父子便分居两地。相聚沙漠基地时,孩子扑向他怀里的瞬间,让他深感陪伴孩子的时间太少。还有孟杨杨和李瑞利夫妇,两人都是在西贝工作超过十年的老员工,却处于 “三地分居” 状态。对他们而言,这次活动是难得的团聚机会。
爱:西贝企业文化的核心
西贝亲子陪伴营的成功举办,是其 “爱” 文化的具体体现。在西贝的发展蓝图中,“爱” 被多次提及。西贝认为,“爱” 是企业的底色。多年来,西贝一直致力于将 “爱” 贯穿于企业运营的每一个环节。
西贝拥有约 2 万名员工,每个人背后都是一个家庭。西贝致力于让员工及其家庭感受到爱,从而将这份爱传递给顾客。这种爱体现在多个方面:
爱伙伴 :西贝认为帮助伙伴成长是对他们最 大的爱。从心出发,爱伙伴,让伙伴在工作中获得成长与喜悦。例如,刘倩在西贝实现了多次 “第 一次”:第 一次当众演讲、第 一次来沙漠、第 一次用天文望远镜看星星。这些经历不仅丰富了她的生活,也让她在工作中不断成长。
爱顾客 :西贝始终坚持以高品质的产品和服务回馈顾客。西贝用好产品幸福顾客,一切为了顾客!从心出发,爱顾客,通过用心制作每一道菜品,为顾客带来美味与幸福。
爱自己 :西贝强调,爱自己是爱他人的前提。西贝鼓励员工敢于走出舒适区,进入成长区,释放自我能量,成为更好的自己。
公益之路:爱的传递
西贝的爱不仅体现在企业文化中,还通过公益行动不断传递。早在 2002 年,西贝就成立了 “西贝爱心互助金”,源于对一位员工子女的救助。此后,西贝持续开展公益活动,将爱传递给更多需要帮助的人。
西贝亲子陪伴营是企业人文关怀的生动实践,彰显了其 “爱” 的底色。在餐饮行业,西贝以独特的文化魅力脱颖而出,为行业发展树立了榜样。未来,西贝将继续秉持 “爱” 的理念,用爱温暖员工、顾客与社会,共同书写更多精彩篇章。