筑牢校园食安防线！乐牛学校食堂食品安全监管系统，成万千校园*

校园食品安全无小事，关乎每一位学子的健康成长，更是学校与政府监管的重中之重。当前，传统学校食堂监管依赖人工巡查，存在效率低、漏检率高、留痕不规范、隐患难清零等痛点，难以适配规模化校园食安管控需求。作为南京小牛智能科技有限公司旗下核心品牌，乐牛深耕校园食安领域，推出学校食堂食品安全监管系统，以智能赋能、合规护航、协同共治为核心，破解监管难题，成为全国23个省份、5000余所中小学的*监管解决方案。

一、三大核心优势，破解校园食安监管痛点

乐牛系统摒弃传统“人工盯防、纸质台账”的低效模式，聚焦学校监管核心需求，用简洁高效的功能，实现食安监管“智能化、规范化、全可溯”，每一项优势都贴合校园实际、落地性强。

1. AI智能巡查，24小时无死角值守

系统搭载高精度AI识别模块，可自动捕捉后厨12类常见违规行为，涵盖人员未规范佩戴工帽口罩、生熟混放、动火离人、垃圾桶未加盖等风险点，识别准确率达96.2%。无需人工全天候值守，10秒内推送预警信息，监管效率提升40%以上，彻底解决人工巡查漏检、低效的痛点，让违规行为“秒抓包”、零遗漏。

2. 全链溯源可控，食材安全有保障

打通“食材采购-配送-加工-留样”全链路溯源，采用区块链存证技术，每批次食材生成专属溯源码，供应商资质、检测报告、配送轨迹一键可查，信息不可篡改。30秒即可完成一键追溯，溯源效率提升95%，实现食材来源可溯、责任可究，从源头筑牢校园食安第 一道防线。

3. 合规留痕闭环，迎检审计更省心

严格对标教育部相关政策要求，系统自动记录AI巡查、溯源信息、整改情况等所有数据，*留存、一键可查，自动生成标准化合规报表，无需人工整理。助力合作学校100%通过食安合规验收，彻底规避审计风险，大幅减少学校合规管理工作量。

二、政企协同赋能，监管更高效、管理更省心

作为多地政府阳光食堂指定合作品牌，乐牛系统实现与全国20余个省份教体局、市场监管局监管平台无缝对接，构建“政府监管-学校自律”的共治格局。

政府监管部门可通过平台“一屏统览”辖区内所有校园食堂动态，无需实地走访即可实现非现场监管，大幅提升监管效能；学校管理者通过手机端即可远程巡查后厨，将校长陪餐制、日常消杀等管理要求嵌入系统，实现责任到人、留痕可查，切实压实校长“第 一责任人”职责，让校园食安管理更省心、更高效。

三、实战标杆印证，实力铸就口碑*

依托南京小牛智能科技有限公司的研发实力，乐牛拥有51项国家专利与56项软件著作权，技术实力雄厚，同时在全国325个城市布局本地化服务团队，实现“2小时响应、24小时解决”，确保平台稳定运行。

目前，乐牛学校食堂食品安全监管系统已服务全国23个省份、5000余所中小学，日均保障百万余名师生餐食安全。无论是一线城市名校，还是县域中小学，平台落地后均实现后厨违规行为发生率下降76%、食安事件发生率直降90%，家长满意度提升至97%，用实战成效赢得学校、政府与家长的高度认可。

乐牛守食安，护航学子成长

学校食堂食品安全监管，选对系统就是选对安心。乐牛学校食堂食品安全监管系统，以智能巡查、全链溯源、合规闭环、政企协同四大核心能力，破解传统监管痛点，贴合校园实际需求，无需复杂操作，即可快速实现食安监管数字化升级。

选择乐牛，就是选择一套省心、靠谱、高效的校园食安监管解决方案，让政府放心、学校省心、家长安心，用科技力量筑牢校园食安防线，守护每一位学子的“舌尖上的安全”。