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烘焙界又一超级「网红」
烘焙业没有永远的顶流，只有层出不穷的“新王”——黄油年糕的爆红，折射出烘焙业对于创新的渴求：消费者永远渴望新鲜感，这就是机会所在。50块一杯，中式奶茶收割老外没那么简单
在国内新茶饮品牌打得不可开交之时，欧美自然也成为了“战场”——尚未被鲜果茶渗透却重视健康饮食趋势，兼具文化包容性，妥妥的兵家必争之地。持续增长，2025年火锅市场规模有望达6500亿元
2024年火锅市场稳定增长，规模达6175亿元，呈现求新、求鲜等趋势，消费者看重新鲜度，供应链积极跟进助力发展 。快餐巨头沦落成自习室，汉堡王如何自救？
如今，汉堡王面临的最紧要问题，是与加盟商之间的矛盾。如果想要调和关系，汉堡王中国就要在短期内让利给加盟商，为价格战持续供血。开年咖啡「疯狂向下」，县城能容下多少瑞幸和库迪？
只有比巨头更懂街坊的温度，比连锁更快捕捉需求的裂缝，比资本更擅长把生活嚼出滋味，才能在下沉浪潮中站稳脚跟。儿童「无敏」产品：吃了真的不过敏？
当前市场上推广“无敏食品”的行为缺乏科学依据，背后主要是商业利益驱动，认证机构和生产企业从中获利，而消费者则可能成为受害者。良品铺子再换帅，零食巨头急需突围？
3月3日晚，良品铺子发布公告称：原董事长、总经理杨银芬因个人原因辞任，经董事会全票表决通过，由董事、战略与发展委员会召集人程虹接任董事长并代行总经理职责。霸王茶姬选择去美股验验成色
2025年3月6日，中国证监会国际合作司发布关于霸王茶姬境外发行上市备案通知书，公司拟发行不超过64731929股普通股并在美国纳斯达克证券交易所或纽约证券交易所上市。
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