幽灵餐饮店,在中国被禁,在美国疯长
大品牌的加盟模式更加普遍,纯外卖店铺源源不断,再加之黑灰产的兴盛,一切迹象表明,餐饮行业正在快速步入轻资产时代,甚至将进入一个“赛博时代”。酸菜鱼顶流,为什么也卖35元快餐了
从曾经的“等位等上俩小时,四人以上不接待”“不拼桌、不加位、不外卖”等独特店规,到逐步放开堂食限制、开放外卖、开放直播,太二这些年的主线任务,就是将立过的flag一一打破。人均20元,「湘西泡菜」席卷北上广深?
目前除长沙外,在北京、上海、广州、深圳等地也已出现了湘西泡菜门店,甚至跑出了一批连锁规模的品牌,有品牌门店已超220家。海底捞杨利娟卸任CEO,要去海外啃「硬骨头」
特海国际方面表示,当前国际市场挑战和机会并存,董事会相信杨利娟能够带领本集团进一步提升管理能力和经营水平,更好地扩大国际市场的顾客基础,并更加深入的开拓新市场和新赛道。米其林餐厅接连倒闭,北京中产吃不起精致西餐了?
以往人们愿意花1000元在高档西餐厅享受烛光晚餐,而现在,人们仍然想要同样的满足感,只不过,心里的预算越来越少了。