餐饮_投资界：播报餐饮投资并购动态

投资界产业大消费餐饮第2页

咖啡茶饮疯狂拓店，点位不够抢了
如果找不到好的点位，选择观望或许比盲目加入战局更为理智。毕竟，在这场不见硝烟的商战中，谁也不愿成为任人收割的“韭菜”。
茶饮咖啡拓店
镜相工作室2024-09-19 07:55
茶颜、喜茶开进「事业单位」背后，我看到一个趋势
新茶饮存量竞争之下，品牌找到与传统文化的契合点，讲好文化故事尤为重要。除了开进博物馆，还要挖掘各种方式，想办法让传统文化为一杯新茶饮持续赋能。
新茶饮喜茶茶颜悦色
咖门2024-09-09 11:31
瑞幸「卷死」加盟商
有咖啡行业高管曾向媒体透露，“2公里内加入一家库迪，一天卖200杯，老店会腰斩1/3，瑞幸也是差不多的情况。”
瑞幸咖啡消费
中国企业家杂志2024-09-03 08:21
密室电影院KTV，年轻人偏不爱去餐厅吃饭？
消费娱乐业态之间相互融合发展是一种明显的趋势，对于KTV等红利期已过的业态来说更是如此。
餐饮 KTV 场景餐厅
红餐网2024-09-02 18:28
云南见手青，笼络北上广中产
每年7月，“见手青”的社媒声量会显著上升，今年7月更是较去年同期大幅增长。进入8月，热度虽有所回落，仍高于去年同期。
见手青云南菜餐厅
DT商业观察2024-09-02 13:54
新一代打工人神水：冰中式
现如今，职场压力越来越大，冰美式不足以继续维持生命体征、班味逐渐占领上风时，冰中式登场了。
职场冰中式饮料
DT商业观察2024-08-30 13:34
高端餐厅集体关店，不是一场意外
从老牌米氏西餐厅到网红Opera BOMBANA、Tiago、Refer，过去有头有脸的各国美食代表，跑路的跑路，退租的退租。
米其林餐厅餐饮
远川研究所2024-08-29 09:55
霸王茶姬创始人成了海底捞军师
霸王茶姬创始人张俊杰，于2024年8月27日获委任为海底捞独立非执行董事，主要负责监督公司董事会并提供独立判断。
海底捞霸王茶姬张俊杰
虎嗅网2024-08-29 07:50
餐饮旺铺无人接手了
租金回到十年前，餐饮人却不敢开新店了。餐饮铺租“跳水”，理论上是创业者入局、品牌扩大经营的好时机。然而，现实情况却是，尽管租金一降再降，不少餐饮商铺也无人接手。
餐饮人店铺房租
红餐网2024-08-28 10:03
鼎泰丰扛不住了
近年来，随着消费者对性价比的关注度逐渐提升，高端餐饮业也在悄然改变经营策略。
鼎泰丰餐饮关店
虎嗅网2024-08-28 08:00
火锅疯萨莉亚，涌入北上广
在如今餐饮行业集体卷价格的大趋势下，走进一线城市商圈的旋转小火锅，仅靠性价比显然是不够的，供应链的建设，才是未来长久经营的关键。
火锅实惠萨莉亚
Tech星球2024-08-23 13:24
地摊烧烤，杀疯了
总体看来，地摊烧烤店有一个很明显的优势就是：省去了传统烧烤店人工成本最高的工种——烧烤师傅。
烧烤自助餐饮
红餐网2024-08-21 17:12
米其林也开始卖「穷鬼套餐」了
更多人开始意识到，米其林不一定吃不起，别的店确实更有性价比。
高端餐饮米其林餐饮
蓝鲸财经2024-08-19 13:16
餐饮「收尸人」：1个月收了42家火锅店
“开餐厅，还不如当收尸人”。在很多人眼里，二手设备回收是一门利润丰厚、风险还低的生意。
餐饮火锅消费
红餐网2024-08-16 10:54
99畅饮，中产们把葡萄酒吧喝成大排档
看似是一场商家和消费者共同拥抱的消费降级，但平价、轻松的饮酒环境有时也会给体验者带来意外惊喜。
葡萄酒畅饮消费
36氪2024-08-16 10:24
和府捞面寻找「平衡点」
在资本的狂热追逐下，近年来“各路”面条创业者们迎来前所未有的“王者时代”。
餐饮和府捞面市场
DoNews2024-08-15 11:55
五道口咖啡馆见证的疯狂与落寞
在每一波财富浪潮里，都需要一个类似的地方——“Meta Space”，就接过了车库和3W的衣钵，成了北京Web3和AI创业者最繁忙的一个集散地。
五道口咖啡馆创业
镜相工作室2024-08-15 11:38
瑞幸卖奶茶，原因不简单
被冠以“中国本土咖啡之王”的瑞幸为何会去卖奶茶？背后又有哪些值得关注之处呢？
瑞幸奶茶餐饮
新品略财经2024-08-15 10:44
贵州菜火遍北上广
今年夏天，贵州的超绝“松弛感”爆火，成为暑期档第一避暑大省。而在全国范围内，贵州菜却快速“出走”，成为人气更火爆的美食风向标。
贵州酸汤火锅
新周刊2024-08-14 11:10
新茶饮价格战卷到9.9元
据媒体报道，在喜茶、茶百道、沪上阿姨、COCO、书亦烧仙草、各新茶饮品牌直播间里，9.9元一杯的饮品已经成了直播间的活广告。
奶茶消费茶颜悦色
时代周报2024-08-13 08:00