酒店业迎来大变革时代

　　酒店行业正面临巨大变革。与以往相比，客人的忠诚度有所下降，但要求却更高。他们通过在线旅行代理商（OTA）寻找*惠的价格，虽然酒店可以借此获得客源，但成本也更高。而且，提供房屋租赁的预订平台和分享型经济（如Airbnb）也越来越受欢迎。

　　酒店业的风起云涌，也体现在近期几桩数十亿美元的兼并重组上，市场上出现了新的竞争者。很多人正密切关注着像谷歌和亚马逊这样的科技巨头，是否会利用他们掌握的用户信息大数据，进一步在酒店业掀起波澜。

　　利用变革的力量，应对数字化大潮

　　致同认为，想要应对这些挑战，短期的灵活性和中期的策略创新必不可少。如果酒店业想把握住数字变革，首先需要掌控并运用新技术，同时敢于大胆思考和创新实践，方能化困难为机遇。

　　身处十字路口，应该留一些时间反思

　　近年来，酒店行业变得越来越具有创新精神。以万豪为例，该集团采用了通常汽车和消费品行业才会使用的组织创新机制；凯悦集团通过收购酒店常规业务之外的Onefinestay公司的股份来实现创新。

　　尽管如此，致同认为，酒店行业在创新方面还有很大提升空间。主题公园、邮轮和影院都已经通过VR技术、4D屏幕为客人创造了身临其境的体验，虚拟现实过山车、机器人调酒师等就十分吸引人。酒店经营者需要更认真的考虑数字科技带来的机会，无论是会议、活动、或是个人入住，客户都希望通过科技来提升他们的体验。

　　变革之一，商业模式

　　希望转变商业模式的酒店经营者，应该与昔日对手以及新的市场玩家建立联盟。与新玩家合作，也是一种将混乱转变为机遇的途径。比如，通过Airbnb销售房间可能比通过在线旅行中介交易更为合算。对比传统在线旅行中介10%到25%的佣金率，Airbnb佣金率仅为3%。如果Airbnb正式进入酒店分销渠道，能被酒店经营者采用，可能更受影响的会是在线旅行代理商，而非酒店经营者。希尔顿、喜达屋和洲际酒店也正在与优步合作。

　　目前，很多酒店经营者受到昂贵遗留系统的拖累，迫切需要技术供应商的帮助。因此，酒店集团也应考虑多边合作伙伴关系，包括供应链供给方、技术公司以及分销渠道商。

　　受航空业启发，有些酒店开始推出全程服务，为旅行中的客人提供一站式便利，从信息查询到办理入住离店手续，让旅行变得更简单。

　　相比传统酒店仅提供住宿的模式，共享经济商业模式带来显著的销售优势。例如，酒店与Be Mate这样的平台合作，便可以提供从送餐到婴儿看护的各种礼宾服务。

　　变革之二，智能化定价

　　酒店业也正在考虑采用航空公司最早发起的动态定价策略，这将给予客户更大的自主权，决定在价格和产品上作何选择，并有定制化的愉悦体验。例如，根据房间视野、楼层位置（是否靠近电梯）等，对房间进行差别定价。服务也同理，不需要每天清理房间的客人，可以少支付些费用。

　　酒店经营者还可以根据不同人群量身定制价格，或用更复杂的定价策略吸引潜在客人。当然这需要通过投资新的数据和分析工具。

　　变革之三，优化客户体验

　　酒店相对于私人房屋租赁的主要优势在于，可以提供统一的优质客户体验。

　　万豪与Netflix合作，为客人提供全新的客房娱乐服务；维珍为满足商务旅行者在床上使用笔记本电脑工作的习惯，对新床位进行了调整。在设施和服务方面的细微改变，能为吸引特定客户群带来显著增长。

　　变革之四，利用人才发掘新价值

　　一家酒店的经营成败与员工素质息息相关，然而目前酒店行业的人才保有率较低。因此，酒店经营者必须通过有效而有趣的培训，增强员工技能，鼓励每个人都成为酒店大使。致同认为，酒店行业应当考虑如何建立核心能力，并同步发展数据分析技术。

　　变革之五，规模与制胜

　　最近的酒店并购交易反映出许多集团希望规模化。酒店业在寻求新的机会，可以预料，未来将会有更多并购交易发生。

　　通过合并，酒店不仅可以为客人提供更好的体验，而且为投资研发提供了更广阔的平台。扩大规模后，酒店不仅增强了影响力，面对在线旅行代理商时，也拥有了更大筹码。

　　充满变化的未来，下一步走向何方？

　　风起云涌的快速变化，让酒店业前景显得扑朔迷离。行业面临的压力越来越大，要求经营者不断创新，并建立顺应数字化浪潮的商业模式。

　　致同勾勒出一些关于未来酒店业的可能性：