商海浮沉十八年，选择连锁酒店行业，让他刷爆县城年轻人朋友圈

从洗沙厂到机械租赁，从市政工程到母婴店，创业十八载，不惑之年的崔银全兜兜转转终迎转机。2020年，疫情之下又遇店前道路维修，他百折不挠，砥砺前行，面对挑战与机遇，直言“还想再开一家尚客优”。

创业路上，有人一帆风顺，有人兜兜转转。不惑之年的崔银全便属于后者。2003年，21岁的崔银全追随父亲的脚步，经营着家里的洗沙厂。4年后，洗沙厂因汾河河道治理，无法继续开采而结束运营。崔银全回忆道：“洗沙行业的利润还行，但极易受自然资源、公共关系等影响，风险性高。2018年，我又短暂的回归了洗沙厂，刚投产没多久就遇到全国范围环保审查，最终还是关闭了。”

2008年，崔银全进入了工程机械租赁行业。这次他未雨绸缪，选择“把鸡蛋放在不同的篮子里”。一方面，依托机械租赁行业累积的项目资源与人脉，他逐渐承接起修葺河坝、城市绿化等市政工程；另一方面，逐渐回笼的资金为他的投资更多项目提供了基础。2013年，崔银全经过多方考察，加盟了*贝贝母婴用品店。

“开母婴店是想寻求稳定的现金流，可真正做起来却发现没那么容易。”2017年，母婴行业受到电商、微商的巨大冲击，加之线下门店竞争加剧，崔银全不仅面临着零售商品库存积压，更要承担十位员工的人资成本，一时间压力倍增。与此同时，市政工程方面也因项目垫资金额大，回款速度慢等原因难以继续。

十几年的浮浮沉沉，崔银全一直在摸索中前行，虽然积累了财富，却始终没有找到坚定的方向。直到2019年底，一个偶然的机会，他得知朋友经营的酒店正打算转租......

说起做酒店，崔银全说自己是“误打误撞”。2019年12月，他偶然得知朋友的一家单体酒店正在转让，“抱着试试看的心态去看了下，没想到看完觉得这事儿，有戏！”这家单体酒店，开在一个“独栋”的8层建筑里，位于洪洞县县城东侧，距离洪洞县国家5A级景区——大槐树寻根祭祖园旅游景区3km。

图：洪洞大槐树寻根祭祖园旅游景区

崔银全跃跃欲试，开始在心里盘算着：“经济发展水平的提高必然伴随着大家生活品质的提升，洪洞又是一个旅游县城，有国家5A级景区。这些年看到县城越来越多的连锁品牌，这是一块值得投入的市场”。此外，之前的独栋单体酒店，物业条件成熟，地理位置不错。只需在房间设备设施、装修风格、管理模式方面提升即可。他很快做出判断：“加盟一个标准化的酒店品牌”。的确，标准化的酒店品牌不仅可以为消费者提供品质有保障的产品，更可为加盟商提供成熟的供应链优势。

相较于加盟母婴店的经历，这次，崔银全考虑得十分周全。“我从品牌、投资性价比、回本周期等方面进行了全面的考察。了解了很多品牌，有的管理费高，有的整体投资额高，有的单间收益率低，最终还是选择了尚客优。”尚美生活的工作人员高效真诚的沟通也深深打动了他，“他们非常专业，了解物业情况之后灵活地帮我制定了投资方案，进行投资测算。”

由于物业体量较大，崔银全的投资成本也随之上浮。"了解了投资成本后，我心中不免犹豫。可既然选择了要做，就只顾用心、努力”。几番沟通之下，崔银全决定将原有物业大堂及二至五层用于加盟尚客优，六至八层继续作为单体酒店对外营业，在*限度上缓解资金压力。同时，他赶赴青岛，参观尚客优U5客房及大堂设计，在了解了尚美智脑、会员服务等一系列后端支持体系之后，当即签订了加盟合同。

图：门店实景照片

同年，深耕三、四线城市的尚客优酒店已为1000多个城市的小镇青年提供了时尚百变、舒适智能的酒店住宿体验。“洪洞县已经有两家尚客优了，位置好，生意好”，崔银全说到。他翻阅了两家门店的网评，看到很多回乡祭祖和商旅的的客人对尚客优的认可。而客人选择尚客优的原因正与崔银全的思虑不谋而合——品质有保障、性价比高。

重新出发，崔银全果断干脆，压下全部身家，瞄准目标，“光速”出击。从签订物业到选定品牌，崔银全仅仅用了半个月时间。“深入了解之后，心中只有一个想法：尽快装修，赶上旺季开业”

2020年2月，正当崔银全铆足劲开工时，国内疫情形势依旧严峻，大家的生活工作并未完全恢复。可如果不及时开工，门店就无法在旺季来之前开业。崔银全回忆道：“我真的很感动，尚美的工作人员在那么难的时候依然坚守岗位，让专业的人做专业的事儿果然没错”。两个半月，门店装修不仅超前完成，装修效果崔银全也很满意：“有时候客人会到前台来要求先看看客房，没有一位客人因为看完客房不满意而流失的”。紧接着，门店物资也很快就位。“尚客优直发的品牌化物资品质放心，质保时间长，综合采购成本也更低”。

图：客房实拍

众所周知，酒店地理位置的便捷程度，在很大程度上决定了客流量。然而，崔银全的店在2020年7月开业后，却面临着修路的难题，这一修就到了10月底。“酒店位于十字路口，交通很便捷。可一修路，进出都不方便，因此每天至少取消10个房晚”。面对这个棘手的问题，没有抱怨，没有守株待兔。崔银全一方面要求员工逐一联系客人解释说明，并和员工轮流到路口引导、接送客人；另一方面打起了“价格战”：“我关注了周围酒店的房价动态，并根据客流情况实时变价，争取价格上的优势”。加之门店标准化的品质及暖心的服务，很快便在周边脱颖而出。

2021年1月，河北疫情爆发。距离河北较近的洪洞县，旅游行业受严重影响。这让本就处于淡季的门店雪上加霜。面对困境，久经“商场”的崔银全没有丝毫忙乱，而是采取了一系列措施，迅速稳住了门店经营。他的应对办法是“两手抓，两手都要硬”， 一手抓店内品质，一手抓渠道拓展。客房设备维修、员工服务培训、卫生全面清洁......他利用这段时间进行内部管理，事无巨细。此外，通过分析门店的客源特点，他了解到商旅客人的占比颇大。于是便拜访了门店周边的写字楼、培训机构、私营业主，挖掘住宿需求，提供优惠的协议价格，锁定了一批长期稳定的客人。

开业后的一波三折，并没有让崔银全失去信心，反而让他更加坚定。“做生意就是这样的，风风雨雨很正常。关键是面对问题，你怎么做”。酒店行业对于崔银全来说虽是全新的尝试，却是收获最多，价值感最强的一次选择。“做了一年多酒店，我还是蛮喜欢的。相对其他行业也不是很难，只要用心做服务、用心做卫生，就一定有好结果”。事实上，崔银全有条不紊的经营管理也得到了旅客的高度认可，从开业至今，崔银全的门店在美团酒店app上一直维持着评分5.0的佳绩。

洪洞(tóng)县，是山西省人口最多的县城。县城内旅游资源丰富，拥有国家级5A级景区—洪洞大槐树寻根祭祖园旅游景区。随着以煤、焦、铁为主的粗放经济受到制约，洪洞县近年来旅游产业迅速发展。

2020年国庆“黄金周”，崔银全的门店迎来了开业2个月以来的爆发期。即使面临修路的制约，门店还是交出出租率91.21%，平均房价259.39元的满意答卷。“国庆期间，真的是一房难求。最高房价可以卖到300多元”。这期间的经营数据，让崔银全充满了信心。

“通过日常的运营，我深深地感受到了连锁酒店与单体酒店的不同”，崔银全感慨到。“尚客优的装修风格和客房设计很好地匹配了年轻人的需求。即使比楼上的单体酒店价格高出一截，年轻人也会选择尚客优。同时，依靠着尚美庞大的会员数量，门店也有了相对稳定的收入。开业以来，通过心里美APP、小程序等渠道的会员订房量占比达53%”。

刚刚结束的洪洞两会，作为政协委员参会的崔银全感受颇深：“会议上指出要做强做优第三产业，实施好'幸福洪洞十大民生工程'—规划大槐树寻根祭祖园景区二期项目，这对洪洞酒店行业和我的门店都是巨大的发展机遇”。而崔银全的酒店路也才刚刚开始。“目前，我仍在积极寻找地理位置更好的物业，再做一家尚客优”。

创业路上，崔银全赔过钱，也挣了钱。每一次选择，他都义不反顾，计不旋踵。开酒店，对他来说是一场押注全部身家的“豪赌”。对三四线城市酒店发展前景的笃定，和果断细心的性格让他赢下此局。而在中国的1000多个小城镇中，正是像崔银全这样的数千个小微创业者，与尚客优一起，在下沉市场笃行致远。有了他们对连锁品牌的肯定，和对酒店管理的全情付出，才有了亿万小镇青年心目中舒适美好的“理想酒店”。