有强迫症的品牌柠檬向右是怎样的呢？

2021年最有强迫症的品牌你听过吗?

茶饮届新兴的一匹黑马——柠檬向右

当同行业都在因为激烈的竞争而绞尽脑汁,时刻想着如何攻占市场的时候,柠檬向右这个奇葩的品牌,不仅不想怎么在对手的竞争中步步为营,更多的而是怎么“逼死”自己。

今天就来盘一盘这个强迫症的品牌,到底做了些什么?

从一开始的出场方式,柠檬向右的选择了自带BGM,看看这样的装修风格,有几家饮品店是可以做到这个份儿上的?柠檬绿搭配精致的灰色,现代简约的设计风格,时尚前卫,鲜艳却一点不俗气的装修,每一步都踩在了当下主流的审美上。整个门店装修耗资每平方1.5w元,国内*的设计团队倾力打造,每一个细节都是高端定制。

你以为这就完了吗?如果空有华丽的皮囊外表,如果没有点硬本领,消费者也未必买单,说来就来,柠檬向右再一次秉着强迫症一丝不苟的精神让人开了眼界,每一杯饮品都是被逼出来的精品。

在行业迅速发展的阶段,上流供应链也面临着供不应求的场面,对于生鲜类水果不同时期的口感都会有差异,很多饮品商家都没有办法拿到优质的货源,或者在高温运输中使用不是那么新鲜的水果来调配饮品,其次有的甚至是用一些化学成分的可食用饮品进行调味。

但是柠檬向右不仅使用*的新鲜水果,还不同于别的品牌使用三种优质柠檬。为了能够方便运输和储藏,柠檬向右建立了一套运输储藏一体化的流程,每一款水果的晾晒保鲜都经过了专业的处理。

在制作饮品的过程中,对于每一个水果的成熟程度也是有严格的标准,多一分少一分都不行,对于不同批次的水果也会进行多次的试验品尝通过。人工的后期调配来弥补不同批次水果间的口感差异化,从而达到稳定的口感输出。

不仅在原材料的选取上,而且在制作的工艺中,柠檬向右再一次把强迫症的特点发挥到了*,每一款水果都采用手萃分子的工艺进行加工,对于转速、温度和时间都有严格的把控产品之间的调配都有着精准的比例,每一杯柠檬茶都是经过标准的手打工艺调制而成,为此在员工的标准化管理上也十分的苛刻。

即便如此,柠檬向右依然不甘心,已经在前期付出了大量的时间,精力和成本的投入,在后期的服务当中更是精益求精,如果你走进柠檬向右的线下门店就会发现任何一个来店的客户都可以免费品尝小样,根据每个人的口感喜好来现场要求工作人员进行酸甜度的调整,也就是说在精品的标准化呈现的基础上还要有个性化的定制,从而让每一个人喝到的柠檬茶具有相似的品质的同时,还能够有个性化的口感。

因此也有很多人调侃柠檬向右是一个不把自己逼死就把市场逼死的平台,每一步在成本上面都会花费大量的投入,但是这样的投入也带来了更多的回报。

正是因为有了这样良心品牌的倾心付出,也让市场的竞争形势更加的严峻,人们也都在不断的创新和突破,也正是因为有这样对生活态度的追求,从而也使柠檬向右收获了一大批崇尚精致健康理念生活态度的年轻粉丝。