杵荼茶业传承百年古法技艺，坚持做良心好白茶

近年来随着人们养生意识的提高，喜欢福鼎白茶的人越来越多。因为福鼎白茶是六大茶类中茶叶内涵物质最丰富的一种。

随着白茶市场的火热，白茶价格缕缕高升，但现实确实许多茶农的生活，并不想我们想象的那么容易，茶商收茶的价格越压越低，一年到头辛苦忙碌却什么也得不到，反而是茶商转手卖到外面，价格就能翻好几倍。

杵荼茶业致力于做白茶价格透明化，专注白茶线上销售，打破行业地域限制，让更多喜爱喝福鼎白茶的消费者，低价也能喝到正宗源头福鼎白茶。

好茶源于好工艺，杵荼茶业承传百年古法制茶技艺，坚持手工做茶，天然日晒出好茶。

下面我们一起来了解一下传统白茶制茶工艺吧！

采摘“早采一天是宝，晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的产品的品质要求，制白毫银针的鲜叶，每斤茶需要经过人工上万次采摘，才能完成。

萎凋：萎凋是白茶加工的“灵魂”。萎凋好坏，决定白茶成茶的品质。阿爸采用传统72小时的自然日晒萎调方式，毫香蜜韵显，更有利于后期转化，极大程度体现了福鼎白茶独的"来自阳光的味道"。

干燥：白茶采用传统的碳火烘焙来干燥，高山纯料茶青，日光萎凋而后炭焙三次烘干。

传统制茶，他们追求的就是用心，每一个制茶阶段都承载着制茶人的心血，每一道工艺都是考究的。

杵荼茶业坚持做良心好茶，致力于白茶文化传播与推广，让中国白茶走出国门，让全世界爱上中国茶文化。