小吃连锁品牌「新派暴走记」完成3000万元A+轮融资，优能资本投资

投资界（ID：pedaily2012）10月13日消息，小吃连锁品牌新派暴走记近日完成3000万元A+轮融资，投资方为优能资本。

本次融资的资金将继续用于品牌样板店打造、供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设等，并实现孵化一万家店的目标。

新派暴走记隶属于雅清餐饮管理（山东）集团有限公司，该公司成立于2018年7月。新派暴走记通过聚焦在10-30平方米的小门店，以爆款产品——臭豆腐为核心，丰富的产品线，再凭借高毛利，提高单店盈利能力。总部建立全套供应链，产品配送上门，标准化输出产品。

作为本轮投资方，优能资本方面表示，臭豆腐是一个生命周期很长的品类，消费者的认知已经建立起来了，这是一个非常好的赛道。