餐饮老板：熬过2月不算什么，更难的还在后头
今年前两个月，餐饮业注销企业达到1.3万家。据中国饭店协会调查显示，有一半餐企选择接下来关闭20%-80%的门店，还有3%的餐企将完全退出行业。计划年内突破1000家门店，老乡鸡的底气是什么？
老乡鸡已经获得银行授信及战略投资合计人民币10亿元，将加速全国市场布局，且把干净卫生上升到首要战略，开创性地在餐厅推广进门洗手。餐饮老板悲喜三月：堂食停了40天，方便火锅等卖了3000万
“我觉得等到大家都觉得安全、出门不用戴口罩，去餐厅吃饭没有顾虑的时候，餐饮行业就真正回暖了。”海底捞已获得信贷资金21亿元，第一笔8.1亿元放款资金已到账
海底捞其已从中信银行北京分行和百信银行获得信贷资金21亿元，第一笔8.1亿元放款资金已于2月19日到账。俏江南张兰成立“易基金”，要3年投资10家Pre-IPO餐饮企业
张兰介绍，基金的名字，因疫情而来，新基金的名字是“易基金”，“易”音同“疫”，愿天下餐饮经营得容易一些。
