实力出圈！笙酒谣再拓市场版图，助力新店赢战市场

2022-11-22 09:36 · 互联网　　　

冬天的夜来得早，寒风吹不散四处辉映的灯光，虽然天气寒冷，但年轻人们对酒馆的青睐依然热烈。近日，笙酒谣又一新店惊艳亮相，以超高的性价比、年轻人喜爱的周边爆品、以及丰富多样的社交活动，一经开业就吸引了超多潮流人士打卡，成为常州新晋网红打卡地，3天客流量破千人，强势入围众多权威榜单，品牌实力再获认可。

随着酒馆市场的持续火爆，“酒”在餐饮经营中的作用越来越明显，目前已有不少餐饮甚至茶饮品牌入局酒馆行业，进行“酒+”的探索，但因为不够专业、产品没有明显的差异化特色等原因，反而拉低了门店的坪效和人效，沦为鸡肋。更多的投资创业者则是“有心无力”，知道酒馆是个增收契机，但受限于成本、技术、人才……笙酒谣凭借独特的“三高三低”商业模式，全方位开业服务流程，全程跟踪扶持，为投资者解决酒馆创业难题。

扎实品牌力重点看帮扶，精细扶持门店利益最大化

在我们的认知里，开一家酒馆，就一定要做好搞定选品货源、选址、装修、店铺运营、营销等等一系列的问题的准备，但作为一个合格的酒馆连锁品牌，笙酒谣早已打破了这些难题，全国多家门店成功案例，12步核心开业筹建服务流程，全程贴心助阵，专人专项对接服务，做你的引路人，规避更多风险。

开业前，总部帮选址，做店面测评，评估商业吞吐力、周围竞品门店分析、客流量分析、消费水平的分析，这样，不管是社区、美食城，还是CBD、核心商圈，都能找到合适的选址。模块化装修，总部专门的营建部门出施工图、效果图电路图，立店快，缩短筹建周期。最新升级改造的笙酒谣，将时下热门的东方新摩登、五感美学融入其中，可识别度高，品牌形象更加深入人心。门店装修的同时，会安排人员进行开业前培训，共享全国多家成熟门店运营经验，提供完备的开业策划活动、开业流程培训、门店运营sop、社群运营、打酒设备操作，将门店3.5公里的生意做熟，做透。

在门店筹备期的办证指引、工程进度、产品定价、人员招聘培训等细节内容，均有对应运营老师提供一对一服务，协助门店开展各项筹备工作，解决门店的琐碎困扰。筹备收尾期间，运营中心协同营销中心，根据当地市场消费、门店店型项目等综合情况，为门店制定相应的预售活动方案，设计部门协助提供物料设计等，开展前期的推广宣传工作，让门店迅速积攒热度，为开业蓄势。贴心服务不止服务于开业筹备，在后期经营中，运营中心持续发力，后期的活动策划、物料设计、运营管理，全程指导帮扶，高效、细致、专业，解决门店运营中的多样困扰。每年不下十二次的活动运营方案提供，帮助门店维系客户刺激消费，提升门店活跃度和整体营收。

降本增效原则，打造“三高三低”发展型服务模式

什么是“三高三低”？

市场接纳性高，笙酒谣酒馆现有的酒水品类，有入门级的小麦啤酒、低醇果酒，还有特调的鸡尾酒，花样玩法多的颜系斗酒，紧跟市场需求，兼备高颜值、低度数、口感好等产品特色，客群覆盖面广，深受不同消费群体喜爱。毛利率高，依托笙酒谣强大的自有供应链系统，智能配货发货，解决门店酒水积压问题，公司直销原料最大程度让利门店，提升门店利润。回报率高，万元加盟大力扶持，投资性价比高，缓解资金压力，通过总部选址获取精准客源，运营团队助力门店运营实现稳定盈利，回报率高，大大缩短了回本周期。

如果说“三高”提升了门店营收，那么“三低（房租低、损耗低、人工成本低）”则是从根本上降低了成本投入，进一步扩大利润空间。房租低，结合品牌门店模型库及投资者预算需求，1比1定制门店模型，小平米数即可开店，选址空间大，店面装修1店1设计，提升门店利用率，合理规划不踩雷，降低租房成本。损耗低，总部统一配送，工厂直销发往各地门店，运输损耗低，酒水保质期长，近乎“零损耗”。人工成本低，笙酒谣在产品研发过程中也为门店考虑到了成本问题，操作简单无需专业调酒师，普通服务人员按比例进行简易调配即可，极大地压缩了人工成本。

房租低、损耗低、人工成本低，直接决定了酒馆的开店成本低，除此之外，品牌总部还提供全网全媒体品牌宣传支持、营销方案，实现广告规模效应，转化为门店购买力。提供团购代运营，总部运营大众美团、抖音小店等，自己当甩手掌柜，打通线上线下销售闭环，稳定客源，迅速回笼资金，实现收益翻倍。