教你如何买到高质量的茅台镇酱酒，认准肆拾玖坊宗师酒不后悔！

茅台酒的爆火,随之而来原产地茅台镇也受到众多关注。茅台镇可以说是中国酱酒的发源地,其茅台镇酱酒也是受到很多酒友喜爱,同时茅台镇当地的酱酒企业也逐渐增多,在众多的茅台镇酱酒品牌中,我们该如何选到高质量的茅台镇酱酒呢?那么今天就给大家说说高质量的茅台镇酱酒要具备的两点因素。

要想先要买到高品质、口感正宗醇香的酱香白酒,一定要有着两点:酿酒工艺和原料。正宗的茅台镇酱酒酿制原料一定是来自本地的优质红缨子高粱,此种高粱耐蒸煮、发酵,香气物质丰富。除了优秀的原料之外,正宗的茅台镇酱酒都是属于坤沙酒,所谓“坤沙”其实是一种酿造工艺,还有碎沙、翻沙等工艺,但“坤沙酒”是最 正宗、品质最 好的酱酒。

坤沙工艺也就是现在的“12987”工艺,经过蒸煮、发酵,取酒等上百道工艺,花费整整一年时间,然后还需要封藏数年才能勾调出厂,其过程繁琐复杂,成本较高,正宗的茅台镇酱酒量少质优。一般来说只有大型的且有一定酿造历史的老厂、大厂才有能力建立完整的体系和品控。

但是大家也别发愁,其实也有高品质且性价比高的茅台镇酱酒品牌,下面就给大家推荐这款肆拾玖坊宗师酒!肆拾玖坊宗师酒是正宗的茅台镇酱酒,酿造原料是纯红缨子糯高粱,沿用 12987 古法酿造工艺,坚持高温制曲、高温发酵、高温馏酒,花费整整一年时间酿造,而且储存时间长。

宗师酒的酒体酱香突出,幽雅舒适;入口顺滑,前味带有绵柔感,中味略带甜味,后味略有生涩味和芝麻香。让人回味悠长,芳香优雅细腻。

大家在选购茅台镇酱酒时,千万不要忘了上面说的那两点,如果觉得自己辨别不了,就可以选择我推荐的这款茅台镇酱酒,品质和口感很放心,感兴趣的可以去试试!