一碗鸡汤卖出新花样！夏季搭配来袭，老乡鸡又双叒叕上新

近年来,中式快餐行业竞争加剧,随着标准化、数字化不断完善,中式快餐也在不断进化,以高品质、高性价比的新形象出现在大众眼中。

但是面对消费者多元化的需求,若一个快餐品牌长期只有相同的饭菜,难免会令顾客对其失去新鲜感。小编了解到,根据调查,有接近80%的消费者认为若商家经常更新菜品,会增加其消费次数,也有部分消费者表示,希望每一餐都能吃到更多种类的菜品。这也说明,新菜品、选择性多已经成为消费者的重要考量因素。

因此,各大品牌也开始不断创新,以满足消费者的需求,就比如连续几年蝉联中式快餐榜首的老乡鸡。虽然它的招牌产品始终是一碗畅销二十年品质如一的老母鸡汤,但是它的创新力在中式快餐行业可是出了名的。它推行的“月月上新”收获了一众“死忠粉”,每月蹲点催更老乡鸡菜品研发部。

老乡鸡“月月上新”每月都会推出全新的美食系列,让吃货们大饱口福。无论你是重口味的肉食者还是偏向清淡口味的素食者,老乡鸡都能满足你。

这不,7月,老乡鸡就上新了椰椰清爽鸡汤和海鲈鱼蒸豆腐这两道菜,精选上等的海鲈鱼和鲜嫩的鸡肉,搭配优选的辅材,确保每一口都充满滋味和满足感。在这炎炎夏日里,许多消费者都嗅到了新鲜的味道,早早到店体验新品,并对这两道夏日新品赞不绝口。纷纷表示:老乡鸡太懂老乡了!

老乡鸡的成功并非一蹴而就,正是凭借其独特的产品和持续的创新力,才能在市场竞争中脱颖而出。尽管个别声音会对老乡鸡的份量提出质疑,但这恐怕只是少数人的观点,并不能代表大多数消费者的真实体验。事实上,老乡鸡门店外每天长队的景象充分说明了它的魅力有多么令人难以抗拒。人们愿意花时间排队,就是因为他们对老乡鸡的美味与品质充满了信心。有网友表示,老乡鸡的月月上新活动简直是打工人的快乐天堂。而老乡鸡就是这样凭借不断的产品创新给我们带来惊喜。

图片来源:小红书网友分享

其实,随着餐饮行业技术层面上的不断突破,菜品的同质化现象也非常严重。菜品的口味对消费者来说固然重要,但这显然已经是经营餐饮门店的“基本功”了。对于趋于同质化的产品,消费者往往也更愿意选择品质更佳或能够赋予自身更多情绪价值的就餐点。老乡鸡焕新舒适的就餐环境,不断创新月月上新,给消费者制造惊喜,让消费者的每一餐饭不止是吃饱更是吃“暖”,让消费者更感受到家的温暖。

“我们替你们做更好吃的饭。”这是老乡鸡创始人束从轩在一次采访中提到的对于创立老乡鸡的初心。贴近家庭,洞察消费者需求,替顾客做更好吃的中式家常菜,打造中国人的家庭厨房,显然,老乡鸡做到了。如今,老乡鸡已经在全国拥有超1200家门店,成为全国单品牌门店数量最多的中式快餐品牌。相信等老乡鸡上市后,还会持续刷新中式快餐行业标准。