河南，胖东来杀出一条血路

一个超市品牌，3天时间接待的游客数量接近全市11家4A景区，这是怎么回事？

2月19日，河南省人民政府分享了许昌市春节假期文旅成绩单，其中有一个特殊的景点赫然在列，那就是原本是超市的胖东来。

春节期间，全市接待游客817.6万人次，同比2023年增长了173%。假日期间，全市11家4A景区接待的游客近127.3万人次，与之相比，胖东来天使城、时代广场、生活广场3家商超仅3天时间接待的游客就接近这一数值，达到116.33万人次，甚至赶超了河南游客接待量*的景区，被网友们戏称为“没有淡季的6A级景区”。

事实上，无论是否春节期间，胖东来现场状况较普通商超而言都异常火爆。如春节期间，胖东来天使城因超市流量过大，现场实施限流管控，警察每天都能接到多起因抢车位发生争执的电话，平常时点，也会有许多网红、游学团或者几十上百人的参观团在“导游”的带领下参观超市。

在本地人看来，有胖东来在的地方就有流量，周边小店的生意都能好很多。即使当地有万达广场，但也只是在胖东来周二闭店时客流才被分到万达。

在庞大的客户流量以及备受好评的声誉下，胖东来甚至被写进了2024年河南省政府工作报告中，表示要“支持胖东来等流量商超发展”。

这个被雷军称为“在中国零售业，是神一般的存在”，又被马云称赞为一面镜子，可以照出其他企业不足，并被许多企业参观学习的商超，究竟有什么魅力？

谈到胖东来的魅力，其创始人的贡献自然不可忽视。

从1995年的一家糖烟酒小店“望月楼胖子店”发展到1997年的“胖东来烟酒有限公司”，到2002年的集购物、休闲、餐饮与娱乐一体的大型综合超市——“胖东来生活广场”，再到2005年走出许昌，到异地新乡开拓的“新乡胖东来百货”，胖东来的发展算是快速的但也历经波折。

或许是发展道路上的艰辛以及受到的帮助，其创始人于东来为胖东来希望让大家成为一个有灵魂的人，不只是挣钱，还有精神财富。

也或许是这样的理念，胖东来对企业员工的友爱以及对客户细致的服务让其备受赞誉。

商超作为服务行业，是否为客户提供优质服务关系到长远发展。在这方面，胖东来的客户服务基本令人无可挑剔。

如给水果甜度排序供客户选择，高档海鲜免费加工，难搓开的购物袋配备湿手器，自营书店中没有样书可以自行拆开塑封书阅览后再决定是否购买，打造免费舒适的休息区，电影不好看可以退50%的费用，堵车的话直接放行并免停车费……可以说，从售前、售中到售后，胖东来建立了较为完善的服务体系，为客户提供了暖心甚至意想不到的细致服务。

即使胖东来走的不是低价路线，有些商品比较贵，但同等价格下品质也是较好的，且如一件羽绒服，可以把进货价、出售价写得明明白白，只赚取0.3元的利润，胖东来透明的价格更是备受好评。

在另一方面，与“万恶的资本家”压榨员工不同，胖东来对员工的关怀更是引发众多网友的“羡慕嫉妒恨”。

如员工不想上班而请假，不允许不批假，一年休假基本实现140天，为员工设置委屈奖，因茶叶销量太大为保障质量、服务及缓解员工的劳累而减少上班时间，把公司80%的利润分给员工等等，让不少网友直呼“国内超市天花板级别”、“良心企业模式”，又给胖东来增加了一层“光辉”。

目前，全国网友对胖东来表达了“不信，除非开到我家门口看看”的羡慕嫉妒恨，但胖东来仍主要开设在河南许昌、新乡两地，并无在外大肆扩张的意向。

一方面在于企业独特的文化价值或许难以在全国复制，尤其大城市对企业文化的认同度可能没那么高从而影响服务质量，另一方面也在于许昌新乡当地较强的议价能力、较好的员工福利在一二线城市难以复制等，胖东来也迟迟未走出河南。

不过，正如于东来所言，胖东来要做的不是无序、降低质量、牺牲员工生活品质的无序扩张，而是打造成企业发展的样本，用企业文化影响更多的企业家和群众，这或许才是胖东来的使命。

当然，毕竟说到底，胖东来还只是一家商超，自然不能以过高的眼光来提出要求，即使是“神一般的存在”却也不是神，在市场的关注下，有则改之无则加勉地更好发展，形成企业发展的样本，便是巨大的成功。

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