花伍科技张星：「数字化+供应链」下，深耕千亿级鲜花市场

随着人们消费水平的提高，鲜花不再只出现在生日、情人节、教师节、婚礼等特定节日场景中，花卉电商们为了提高产品复购率与消费频次，不断推广并培养消费者们“每周一花”、“每日一花”的消费习惯。中国的花卉行业也呈现出“消费日常化”的特点。近日，随着母亲节、520以及毕业季的到来，花价开始有小幅度上涨。

作为一种情绪产品，鲜花市场潜力巨大。数据显示，2022年花卉市场为2291亿元。云南依托良好的自然生态条件，贡献了全国80%的鲜花产量。同年，云南花卉全产业链产值达1132.6亿元。

但卖鲜花，拼的就是“快”字，尤其是鲜花的采摘和运输堪称“和时间赛跑”，这直接影响鲜花的新鲜度以及到消费者手中时瓶插花时间的长短。

传统的鲜花交易由于供应链冗长，经过层层储存、运输、装卸损耗，外加运输成本、人工成本等，中间商层层加价，最终结果是产销两地鲜花价差悬殊，大大影响鲜花产业的发展速度，连续创业者张星嗅到其中的潜在机会，毅然决定进入花卉市场。

1、做花农和花店的桥梁，上线首月就赚钱

2019年，花伍科技诞生。

这是张星的第三次创业。2004年，正值互联网开始飞速发展，还是大三学生的他瞄准PC端电商商城方向，决定辍学创立一个B2B电商平台，主要把云南民族类的工艺品、小饰品等卖到全国的饰品店，这也为日后创立花伍科技奠定了基础。赚到了*桶金的张星，后来又自己做了个化妆品品牌，在天猫、京东售卖。

在那之后，张星依旧在寻找新机会。复盘之前的创业，他深知在产业集中的地方选中一个产业深耕的重要性。作为地道的云南人，张星发现，当地的鲜花交易过程基本是花农当天把鲜花送拍卖市场，发货商从拍卖市场购买后发给当地的批发商，再由批发商发到花店。

其中的交易过程冗杂，要经过三四道中间商，每经过一道中间商鲜花加价20%—30%，损耗也是，这直接影响鲜花交易的效率和质量。重要的是，这还造成了鲜花价格的上涨。

“这个赛道，可做。”技术出身的张星没有犹豫，2019年和张戈、张绍敏两位合伙人创立花伍科技，打造了一款全新模式的鲜花交易平台。2021年1⽉，花伍鲜花APP正式上线。

花伍鲜花交易平台APP

简单来说，花伍交易平台是花农跟花店之间的“沟通桥梁”，通过平台帮助花农运用互联网进行鲜花销售。⽬前，花伍科技拥有的四⼤业务板块：

花伍鲜花交易平台

花农通过花伍APP清楚了解交易的每个环节，花农对鲜花有定价权。其中，花农在平台上卖花⽐线下传统渠道增收20%，花农先卖后采的0风险交易模式，交易时间上缩短24⼩时，损耗直接降低30%。

花伍艺术花艺职业技能培训

花伍孵化了晓宇、拂苏、森森、枝晓、了了等⾃有花艺师⽹红矩阵，全⽹粉丝超百万，每场直播有10-20万⼈次观看。同时，花伍开展职业技能培训，为花卉⾏业培养输送了⼀批持证花艺师，增加了就业。张星表示，“每年我们为全国输送8000-10000鲜花人才”。

唯树花店外卖代运营

花伍帮助全国花店通过外卖平台卖花，实现了⼀枝花从⽥间采摘到消费者⼿中的全链路闭环。已经有上千家花店将⾃⼰的花店外卖运营业务交给花伍打理，实现了更⾼效、更专业的花店外卖业务形态，让花店运营更便利、提升了花店的利润率和竞争⼒。

荷塔高原鲜花专用肥

花伍发现，⼴⼤云南花农竟然还没有⼀款很好的专门种植鲜花的化肥，现在使⽤的还是其他种植蔬菜、⽔果等普通农作物的化肥。化肥从⽣产⼚家经过西南、云南、市级、县级代理的层层加价，直接导致花农的种植成本居⾼不下。于是花伍从荷兰引进技术，研发了专门种植云南⾼原鲜花的化肥品牌-荷塔。

不难发现，花伍的四大业务环环相扣——荷塔化肥帮花农种好花，花伍鲜花APP帮花农把花卖给花店，唯树帮花店把花卖给消费者，最后花伍艺术培训学校教花店花艺。

“我们为大家搭建了一个信息真正畅通的通道”，谈起做花伍印象最深的事情，张星感慨道。

成立近五年，花伍科技的员工从3人到400多人，交易额也从几万元到上亿元。疫情期间，线下鲜花交易市场被封，当地批发商进不到货，很多花店就没有花卖，这给了很多人认识花伍的机会，尤其是大量花农开始涌上平台找客户。

疫情三年，鲜花的增量市场很大。“口红效应吧，大家待在家久了，想要弄点花装扮一下”，张星表示。数据显示，2020年花卉电商市场规模达721亿元，同比2019年增长34.67%。随着近年来电商行业的兴起、冷链物流行业、电商直播以及网红经济的不断发展，花卉电商等线上渠道快速崛起，2022年花卉电商市场规模达到975亿元。

B2B模式对张星来说并不陌生，在决定创业的时候，张星没有考虑很多，但意外的是，花伍上线的*个月就开始赚钱。现如今，公司业务围绕花伍交易平台展开，网红培训学校、花店代运营等业务更像是顺势而为的产物，是一步步摸索出来的结果。

花伍网红花艺师

2、产业数字化下，服务全国300+城市

在起步期，花伍科技也遇到了很多困难，比如说花农的思想相对传统，对互联网平台的信任度和接受度很低，花伍科技为了帮助他们，培养其在手机上接单的习惯，几乎每天都需要派遣专人在集货站集中教花农们互联网的知识和APP的使用。“对花农的教育成本很高也很难，这是一个漫长的过程”，张星表示。

花伍科技的快速发展也获得了资本的青睐，去年9月，花伍科技获得“创业工场”数千万元天使轮融资。谈及未来，花伍科技也在紧锣密鼓的布局中，张星向对外透露了接下来的几大发力点：

首先，做好后端供应链，提高对供应链的把控能力和整体运营效率，辐射全国300+城市。

鲜花与水果、蔬菜同属于生鲜品类，想要实现规模化扩张需要足够完善的供应链服务，必须建立统一的标准来协调上、中、下游的资源，做好品控，*化的降低损耗，这必须具备互联网思维和工业化管理能力。

但国内的产业数字化尚处于初级发展阶段，张星表示，花伍科技一直在围绕鲜花采购到运输的过程建立标准及管理方案。目前，花伍科技只在100多个城市有运营商和配送点，今年，花伍要在另外200个城市建立配送点和运营商，比例为“1:1”，做好花农与花店之间的“桥梁”。

其次，发力C端市场，线下开设旗舰店并且开放加盟店，进一步打开销售渠道。

花店*的问题在于如何保鲜，若门店囤货过多没有销售出去，折损将非常严重，鲜花不新鲜，很难卖出去，其中的成本很高。因此，花店门店的鲜花产品流通的速度是关键。

在未来的发展布局中，花伍科技计划把销售网络铺到C端，依靠自有鲜花交易平台，在每个城市建立集货站，做自己的品牌加盟店，以此来*化保证鲜花的供应量。张星向表示，“*家线下旗舰店应该开在上海”。值得注意的是，上世纪四十年代*家现代花店就落地上海。他希望花伍的花店是一间快消形式的鲜花店——全自选，进门就是琳琅满目的鲜花，让顾客自己搭配。

虽然花伍成立时间较短，但张星信心十足。一家公司能够快速发展，离不开每一位员工的努力。对于公司管理，张星坦言现在的90后、00后都非常有主见和个性，他的管理风格也十分扁平化，以赚钱为导向，确定好大的框架、准则和目标，给员工很大的试错空间。

当前，无论是花农和花店流量的切入，还是鲜花供应链的建设都非常重要。未来，消费者买花渠道会更加细分和多元化，需要他们具备更加精细化的渠道运营能力与供应链整合能力，这需要一个敢于尝试的团队来实现。

值得注意的是，云南省花卉产业经过近四十年的发展，已经成为云南省生态文明建设和推进乡村振兴战略的重点产业。而花伍鲜花APP上线3年来，累计为云南花农卖出鲜花数亿⽀，带动上下游就业数万⼈。

乡村振兴不是说说而已，想要花卉市场快速扩大规模，需要“数字化运营+供应链”同步发力，线上获客和线下闪送到家配合，真正跑通上游花农种植、订单预测、采购、品控、仓储、配送等环节的标准化和数字化。“实现乡村振兴，关键要看怎么提高花农收入”，张星表示，“花伍鲜花交易平台，就是想要减少中间商的层层加码，让花农有定价权”。

即便市场变化风起云涌，波诡云谲，消费者喜好随时更迭，新渠道和新营销方式涌现，但花伍科技始终坚持新鲜至上，从种植环节到年供应量、回收量、使用量，能科学统计杜绝损耗，实现大数据平台管理，让鲜花到达消费者手中的时候，能感受到愉悦。

未来，花伍科技要面临的挑战还有很多。不过，可以肯定的是，中国的鲜花市场规模是千亿级的，鲜花市场还会高速增长。