从星烹炒锅开始，尽享中式烹饪乐趣

随着油温慢慢上升至恰到好处，将食材下锅，瞬间“滋啦”作响。香气悠然升起，几分钟的快速翻动后，一盘美味即时出锅。在多种烹饪方式中，中式爆炒独具魅力，激发出食材特有的香味。要成就一份精品爆炒，具有高超厨艺的大师，也需要一把出色的炒锅加持。星烹全新推出的氮化精铁炒锅，以创新设计实现无涂层不粘锅的效果，并以出色的“锅气”获得充分的美拉德反应，让每一位美食爱好者在家中尽享中式烹饪乐趣。

烹饪过程中，不良体验之一在于粘锅。不粘锅的出现，从一定程度上解决了这一困扰。但对于许多追求高品质、关注健康的群体来说，不粘锅所使用的涂层是否足够安全，依然有待商榷。理想中的不粘锅，是没有涂层又能真正的让食材不粘锅，达到一种“丝滑”的烹饪境界。洞察这一市场需求，星烹无涂层·氮化精铁炒锅，*三项不粘技术，让不粘锅真正告别涂层。

星烹所使用的三项防粘技术，做到真正健康无害。其一，利用旋压螺纹成型技术在锅壁形成凹槽，烹饪过程中有效收集并循环油脂，形成高温油汽气膜，减少食材与锅体的接触面，实现物理性隔离食材与锅面。其二，高速喷钢丸处理技术，进一步提升了锅面的硬度和光滑度，增强耐磨性和抗粘性。其三，通过油膜防粘技术，在烹饪过程中吸附油脂，通过再次蒸馏形成油膜，有效防止食物粘附。三项技术同步发力，星烹让理想中的不粘锅走进厨房，让烹饪过程更得心应手。

炒菜时加热慢、热力不均匀，导致一边的食材已经糊了，而另一边还未达到火候，不仅让味道大打折扣，也会让营养受到损失。作为一把“锅气十足”的炒锅，星烹则有效避免了这一问题。星烹无涂层·氮化精铁炒锅采用马鞍山钢铁厂的DC04冷轧钢为原材料，经过多次精炼而成，纯度和密度更高。加上厚底薄壁的设计，让其能够升温更快、导热更强，快速充分地获得“美拉德反应”，激发食材的原味和焦香，锁住食材的水分和营养，轻松获得更好口感与色泽的佳肴。

在追求美好生活的当下，一把出色的炒锅，也需要“实力”与“颜值”并存。星烹无涂层·氮化精铁炒锅也是一把非常耐用的锅。锅身采用360°无死角深氮处理，为锅身加上一层致密的防锈层。长时间高温液氮渗透工艺，使氮化层厚度远超行业标准，耐刮耐磨， 烹饪时可用铁铲、可用钢丝球擦洗。“颜值”方面，星烹无涂层·氮化精铁炒锅从各个细节处彰显品质，茶色玻璃盖耐脏耐磨，烹饪过程全可见；山毛榉实木手柄隔热防烫，握感稳固舒适；不锈钢包铝铆钉加固不易松动脱柄……设计美观的同时兼具实用功能，能够*融入现代厨房，成为不可或缺的烹饪好帮手。

在炒锅中目睹食材的变化，逐渐展现出诱人的色彩和香气，某种程度上，烹饪的过程也是自我治愈的一种方式。星烹无涂层·氮化精铁炒锅为烹饪提供了良好的器具，也让幸福生活更加具象化。选择星烹，让每一次翻炒都充满乐趣，每一道菜肴都成为家的温馨记忆。