中欧EMBA「合一讲堂」：瑞幸咖啡，起死回生的背后

瑞幸咖啡用短短六、七年的时间,改写了中国咖啡市场的竞争格局,从早期的快速扩张到美国上市,危机之后如今涅槃重生,瑞幸这一路是如何走来的?2024年12月4日,中欧 EMBA 课程部在上海校区举办第17期「合一讲堂」——瑞幸咖啡,起死回生的背后,特别邀请了瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼 CEO 郭谨一,瑞幸咖啡独立董事、《当代会计评论》主编、厦门大学会计发展中心主任刘峰教授,以及穆棉资本和内向基金创始合伙人孙婷婷(中欧EMBA2023级),中欧国际工商学院会计学荣誉退休教授苏锡嘉担任本次活动主持人,300多位EMBA同学、校友及潜在申请人出席了本次活动,全场座无虚席。

主讲嘉宾:郭谨一

瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼CEO

郭谨一先生首先回顾了瑞幸从起步到触底、再到涅槃起飞的历程。对于如何成功应对爆雷危机,郭先生分享说,瑞幸做出了改变股权结构、内部治理调整、梳理公司文化等战略措施。他表示,瑞幸始终将创业初衷视为使命,目标是成为世界级百年咖啡品牌,除了关注收入和利润,更注重品牌价值和消费者认可。其核心价值观为求真务实,今年又新增了「以客为先」。在核心业务策略上,瑞幸以技术驱动,人、货、场为三支柱。此外,他也从瑞幸的出海策略、上下游投资、供应链管理、员工管理和企业社会责任等多方面分享了公司的实践。

随后,郭谨一先生、刘峰教授、孙婷婷同学展开圆桌对话,进一步分享了瑞幸成长背后的故事和思考,苏锡嘉教授担任圆桌主持人。

特邀嘉宾:苏锡嘉教授

中欧国际工商学院会计学荣誉退休教授

圆桌嘉宾:刘峰教授

瑞幸咖啡独立董事、《当代会计评论》主编、厦门大学会计发展中心主任

刘教授回顾了他选择在瑞幸最困难时加入的思考,他表示,瑞幸是纳斯达克市场上少有一家敢于立正受罚还活过来的公司,也是中国企业界的一个骄傲,而这得益于瑞幸坚持长期主义的核心价值观。

圆桌嘉宾:孙婷婷

穆棉资本和内向基金创始合伙人(中欧EMBA2023级)

孙婷婷同学则以投资人的视角分享了她对瑞幸的观察与体会,她认为,瑞幸的危机重生,带给投资人的是要深究本质的反思,带给创投行业的是要坚持长期主义的反思,带给商业社会的是企业自我修正、应对危机的经验与价值。

互动提问环节,现场气氛更加热烈,观众就餐饮行业的痛点、咖啡市场上国际品牌与本土品牌的竞争差异,以及未来的发展预期等问题与嘉宾展开讨论,现场掌声雷动。

本次活动呈现了一场精彩绝伦、内容详实且独具特色的商业案例分享。中欧EMBA「合一讲堂」定期邀请企业家与行业专家,分享管理心得与实战经验,欢迎持续关注。