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当县城青年，开始不需要面包自由
县城里的年轻人，对于吃贵价烘焙这件事的热情，似乎只存在于新店开业期间和尝鲜。烘焙店高调入场，落魄离场。瞄准县城富豪，海底捞急了
3月4日，刚过完30岁生日的海底捞，正式宣布将引入加盟特许经营模式。这个已坚持自营30年的老牌网红，在家家都在高喊“万店”的当下，以一种更取巧也更迅速的方式，转身向下，开启了它的下沉之路。海底捞瞄准下沉市场，加盟商还够用吗？
开放加盟前，海底捞刚刚披露了盈利预告。2023年，海底捞预计实现营收不低于414亿元，同比增长至少33.3%；持续经营业务净利润44亿元，同比增长至少62.7%。爆火的3.5分餐厅，劝你别盲冲
年轻人为什么报复性挤进3.5分餐厅，这股风是什么刮起来的？3.5分餐厅算“低分”还是“普分”餐厅？和高分餐厅的差距到底在哪儿？县城中产等不及加盟海底捞了
正如徐鑫所言，在消费者心目中，一直以极致服务作为核心优势的海底捞，在开放加盟后面临的审视和挑战将更为严峻，而海底捞是否能交出满意答卷，还需要时间的验证。热辣滚烫之后，瑞幸还有哪些隐忧？
然而，品牌间的竞争，靠的不是一两个指标上的优势。尤其是在资本市场的助推之下，以低价快速占领市场后又一地鸡毛的例子并不少见。被误读的3.5分餐厅
归根结底，点评类网站是一种基于底线设计的产品，一方面用量化的分数为消费者提供一种参考，另一方面是让更多店铺被看到，给消费者更多元的选择。这家「县城奶茶」让北上广白领破防了
你千里迢迢赶去想要享受一番只属于县城的松弛时，又因为人太多变成了一场场焦虑。北漂后遗症就这样飘向了河南，塞满了小城。
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