8年困境、丧子之痛、50年基业被夷为平地：116年后，这家神秘家族企业终于登上福布斯

　　八年困境方才迎来转机

　　三得利的创始人鸟井信治郎

　　追随历史，三得利在其起步时也只是一家小到不能再小的商店，创业者鸟井信治郎是大阪货币兑换商鸟井忠兵卫的次子，13岁起就去当地一家名为“小西仪助商店”的中药批发商店当学徒。

　　这家商店当时也兼营洋酒进口业务，鸟井信治郎在那里学会了中草药及西药的混合配药技术，同时被薰陶出了鉴评不同洋酒的特殊感性。此后，他又去了销售染料配制的“小西勘之助商店”当学徒，在那里则习得了颜色染料的配兑方法。

　　1899年，年仅20岁的鸟井信治郎决定自立门户。同许多日本的创业者一样，他也选择了用自己的姓来命名公司，取名“鸟井商店”，主营业务是销售从西班牙进口的葡萄酒。

　　我们无从考证，但据《三得利百年誌》记载，当时鸟井信治郎之所以选择这一业务，是因为当时洋酒主要被上层社会拿来当药用，与平民百姓无缘，深爱葡萄酒的鸟井信治郎决定通过商业手法让葡萄酒深入民间。

　　然而，现实给了鸟井信治郎狠狠的打击。他销售的西班牙葡萄酒，口味偏酸涩，并不符合喝惯了清酒的日本人的口味。鸟井商店生意异常惨淡，三得利的企业史资料用了“大失败”来形容当时的窘境。

　　这样的窘境不是持续一年半载，而是整整持续了约8年。所谓自助者天助，如今来看，让鸟井信治郎度过难关的无疑是其身上一项非常重要的性格特质：敢想敢试。

　　他经常讲的一句口头禅就是“试试看，不试怎么知道会怎样”。这句话看似平常，但很多大道理其实本来就是简单朴素的，这句话被三得利家族的世世代代奉为“企业DNA”。与鸟井信治郎相交甚好的松下幸之助，也经常引用这句话。

　　在销售进口的葡萄酒行不通之后，鸟井信治郎决定尝试研发符合日本人口味的国产葡萄酒。1899年至1907年，他整整耗时8年才终于完成，其中曲折不言而喻。

　　1907年，鸟井商店推出名为“赤玉PortWine”的葡萄酒，生意迎来转机。与当时味偏苦涩的洋葡萄酒相比，“赤玉”的口感微甜，比较符合日本人口感。而且，鸟井信治郎是个天生的广告营销高手——这一基因仿佛也代代相传，三得利家族的传人中，多位都担任过日本广告或营销业界的要职。

　　鸟井信治郎在推销“赤玉PortWine”时，主打“民族品牌”，他在宣传标语中写道：“世上独此一家、专为日本人打造！”到了1920年代中期，“赤玉Port Wine”在日本葡萄酒市场上的份额已高达60%以上。即使在今天，“赤玉”也仍然作为三得利的葡萄酒品牌在市面上销售。

　　赤玉Port Wine的大获成功，让鸟井信治郎获利颇丰，也让他有了一个更大的目标：挑战洋酒的另一大系列——“威士忌”。

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