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8年困境、丧子之痛、50年基业被夷为平地:116年后,这家神秘家族企业终于登上福布斯

这家公司就是三得利,创业史已达116年,销售规模约1300亿人民币,去年超越麒麟成为日本*的酒企,同时也是日本*的食品企业。三得利公司股权的89.32%(2014年)被牢牢掌握在“寿不动产”公司手中。
2015-09-01 09:24 · 新浪财经  蔡成平   
   

  50年基业被战争夷为平地

三得利第二代传人佐治敬三

  三得利第二代传人佐治敬三

  为公司奠定了葡萄酒和威士忌两大支柱业务的鸟井信治郎,在60多岁的时候,又开始决定研发更高级的威士忌“OLD SUNTORY黑丸”。但已过耳顺之年的鸟井信治郎在此时却连续遭遇了多重打击。

  首先,是丧子之痛。在“OLD SUNTORY黑丸”研发完成前两个月,被指定为公司接班人、时任公司副总裁、且深受公司内部及外界好评的长子鸟井吉太郎英年早逝,年仅31岁。鸟井信治郎遭遇了晚年丧子的人生大悲。

  其次,是事业重创。随着太平洋战争的爆发,日本与美国进入全面战争,被视为西洋品的威士忌,不仅从欧美进口被禁,日本国产威士忌也遭遇了苛刻的销售管制。鸟井信治郎研发出来的“OLD SUNTORY黑丸”,无法面市销售。

  此外,便是战争灾难。随着战争进入尾声,日本本土遭遇美军轰炸,鸟井信治郎公司的大阪总部及工厂等全部被夷为平地,打拼近50年的基业,*保住的只有生产威士忌的山崎蒸馏所。

三得利工厂

  三得利工厂

  这些悲痛灾难,让60多岁的鸟井信治郎,一度一蹶不振。直到1945年战争结束后,26岁的次子佐治敬三从战场上安全复员归来,公司重建才开始提上议程。佐治敬三是鸟井信治郎的亲生子,但幼年被过继到了母方亲戚佐治家而改姓佐治,这也造成了三得利创业家族存在同源不同姓的两支:佐治、鸟井。

  从战场归来的佐治敬三加入公司后,赶上了战后对威士忌的全面解禁,而且整个家业*留下来的就是一处威士忌酿造厂,他决定首先恢复威士忌的生产销售。

  战后日本的百姓生活极度困苦,便宜但却是伪劣的假酒盛行,甚至出现了有人喝假酒、伪劣酒致死的事件。看到这一状况,佐治敬三向父亲提议公司要研发便宜的低价威士忌,鸟井信治郎的回答是“试试看吧”。

  1946年,公司推出面向平民百姓的低价威士忌品牌——Torys,一经推出便获得好评,Torys品牌对威士忌在平民百姓阶层的普及贡献巨大。1950年,在战后经济逐渐恢复的情况下,佐治敬三又推出了威士忌高档品牌SUNTORYOLD,同样获得好评。

  1961年,公司更名为三得利(取意SUN(太阳)+TORY(鸟井的日语发音)、SUNTORY),牢牢地占有日本威士忌业界的*份额。

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  可以说,佐治敬三是三得利战后重生的*功臣,也因此被誉为是三得利公司的“中兴之祖”。但实际上,作为公司第二代传人的佐治敬三,对家业的贡献还不止于此,更大的贡献是开拓了公司新的事业板块——啤酒。

  佐治敬三曾回忆道:“当时,威士忌的销售情况非常好,几乎到了只要能生产出来就能卖掉的地步。但我深感,长此以往,大家就会陷入不用进取努力也能获得足够利润的麻痹状态,公司会因此陷入困境。”

  但是,当1963年佐治敬三决定开辟啤酒事业板块,日本的啤酒市场已是朝日、麒麟和札幌三足鼎立的局面,竞争异常激烈。三得利冒然进入,其实并没什么胜算把握。

  就在佐治敬三有些信心不足时,父亲鸟井信治郎给的建议仍是他平生常说的那句口头禅:“试试看,不试怎么知道会怎样。”

  在发展啤酒事业板块方面,面对既存的多个强敌,佐治敬三带领三得利走的是差异化战略,率先推出了生啤、纯生以及MALTS等主打的概念产品,但正如鸟井信治郎当年研发葡萄酒、威士忌也并非一帆风顺一样,三得利的啤酒事业板块开拓得更为艰难。

  三得利的啤酒事业,整整45年间都是赤字状态,2005年推出的MALTS改良版——“The PREMIUM MALT’S”成为热销产品,为三得利品酒赢得了声誉和实利,但啤酒事业板块真正的扭亏为盈则是在2008年。

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