多角度赋能加盟商 杨国福推“秋季隐藏食谱”助力经营

近日,记者了解到,在全国有将近5900家门店的杨国福麻辣烫迎来了17周年庆,主题庆典“17一起续写麻辣传奇”在上海杨国福全球中心举行。

集团相关负责人向记者透露,加盟门店逆势增长成为2020年上半年品牌运行的重要特点之一。据悉,2020年上半年,杨国福麻辣烫交出了全球新开508家店的亮眼成绩单。这一数据比2019年同期增长101%,并且新开门店中还包括1家加拿大门店、4家澳大利亚门店。在餐饮经济受到重创、市场竞争加剧的背景下,全球门店数量的持续壮大凸显杨国福品牌的发展活力。

自2003年以来,杨国福麻辣烫的版图不断扩张,一路发展壮大,除了在产品运营不断创新、供应链提前布局和组织建设这几个角度赋能加盟商,越来越注重借力社交渠道向消费者释放出“积极沟通”信号的国民品牌杨国福,同时在线上品牌官方公众平台“杨国福麻辣餐饮”中发布了“秋季隐藏食谱”,积极为各加盟门店经营造势助力。

记者发现,在官方发布的《你已get杨国福秋季隐藏食谱》一文中,杨国福品牌介绍了“秋季隐藏食谱”,分别为“不愧是你番茄牛肉plus汤”“麻辣拌着海鲜吃才带劲”“只想安静做个文艺少年汤”,重点营销了新品番茄汤底、麻辣拌以及经典浓醇牛骨汤,以此为门店的营收助力。

产品一直是杨国福麻辣烫的核心竞争力。自去年上新番茄锅后,今年杨国福在麻辣烫的基础上,又推出了新品“麻辣拌”这一应季性产品。增加了产品多样性、进一步赋能加盟商,让门店实现持续增收、营收上涨。

疫情也让杨国福看到方便食品的跨场景消费需求,同时发挥杨国福集团强大的供应链能力。集团立刻组建了零售团队,研发自热产品、家庭装火锅底料等,同时向B端、C端销售。据记者了解,零售产品将全面向加盟商开放,帮助加盟商拓宽销售渠道。目前整个团队已完成组建,产品计划在年底上线。

此外,杨国福麻辣烫还在今年逐步完善微博、微信等多平台的线上沟通渠道,通过和用户在社交渠道建立深度互动关系,用互联网平台的数字化力量,助力品牌认知和线下门店的经营发展。

今年6月,杨国福集团正式对外宣布成立“杨国福商学院”,这一配备专业讲师和定制课程的“数字时代的企业大学”,意在助力杨国福集团建设企业文化、培养员工能力、打造学习型组织,赋能代理商和加盟商,提升运营能力。

据了解,杨国福麻辣烫未来将持续在提升商户数字化效能、保障供应链稳定、给与加盟商经营指导等方面持续投入,加大对加盟商的扶持,通过积极促进消费助力社会经济发展。