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寺庙火了，年轻人的焦虑正成为新的餐饮生意
如今年轻人生活方式已经出现更细致分化，从商超转移到寺庙，寺庙已经成为景点，所以值得我们餐饮人思考在这场转移中如何分得一杯羹。海底捞，被谁「薅」怕了
消费者适当的薅羊毛也能从中获得一些实惠，但如果是为了蹭流量，搞噱头而故意“薅秃”店家的行为，不但有悖于道德，还有可能反被“薅”。小镇中年闯入「卤货」决赛圈
餐饮赛道从来都是一个青睐踏实勤快的人的天下，而卤味品牌想要屹立不倒，更需要回归餐饮最原始的状态，让产品变得更健康好吃，这才是它们的生存之道。不抗打的明星餐饮店，一场终究会凉的捞金游戏
巨大的加盟费差额，名不副实的味道与服务，明星餐饮店正在一点点丧失自己的吸引力。未来的明星店若不能从食材品质、服务管理等多方面做出升级的话，那最终只会自己尝到畸形发展的苦果。从北到南，汾酒要走一条反向的路
但随着江、浙、沪、 皖、粤等市场的快速突破，如何把握南下市场产品、渠道、管理等问题，将很大程度上决定着汾酒今后几年的“中兴”步伐。全球缺蛋潮来袭，美国蛋价创历史高位
当下，全球各国除了饱受高通胀的困扰外，还遭遇了大规模的禽流感疫情。这两大因素叠加，造就了多国鸡蛋供应紧张，价格高企的重大难题。反击瑞幸咖啡，星巴克刚刚开始
星巴克大概率也不会对下沉市场的“价格需求错配”现象无动于衷，一旦开始有力度的调价行动，瑞幸咖啡的下沉市场将遭遇强有力反击。你爱去的网红店，每天花1万雇人排队
对一些小品牌来说，利用消费者和意向加盟商对商家经营情况的认知偏差，通过人为制造排队来引流，依然是收割市场的生意经。
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