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距离中国茶跑出一个标杆性品牌，还要多久？
无论奶茶还是咖啡，都还不足以唤起足够的身份认同和情感激荡，根植于中国的千年茶文化，如今终于到了走上台前的时刻。华莱士创始人二次创业，连锁烘培社区店「可斯贝莉Kissbaby」获数千万级B轮融资
这是华莱士创始人华怀庆的二次创业，这次他瞄准了有千亿市场规模的烘培赛道。此前，华怀庆曾把华莱士门店开到2万家。Tims中国赴美「借壳」上市，国内咖啡赛道混战再度升级？
在国内咖啡赛道已经逐渐拥挤的情况下，依然有许多玩家跨越赛道而来，这让Tims咖啡更加感到到了压力。预制菜从厨房火到资本市场 数千亿市场为何没有「巨无霸」
短期来看，预制菜从B端大规模走向C端还需要克服多个难题，但市场空间无疑是值得期待的。透视餐饮消费新趋势，比拼性价比的时代来了！
消费下行，为极致性价比品类的发展提供了契机；餐饮规模化、连锁化进程的加速，则为极致性价比产品的诞生创造了条件。中秋月饼观察：茅台月饼难求，还有空气月饼
如今中秋佳节临近，各种品牌、包装、口味的月饼陆续上市。那么今年还有天价月饼吗？各互联网公司的中秋礼物又有什么新花样呢？刚刚爬起来，瑞幸就准备「沉」下去
从创造了国内企业从创立到上市的最快记录到因财务造假，成为中概股的奇耻大辱，如今又绝地重生。这崛起-坠落-再度崛起也只发生在这短短5年时间而已。鸭脖三巨头，卖不动了
中国卤味市场向来有品牌集中度低的问题，加之近年“后浪”一波接一波地来，原本属于“三只鸭”的蛋糕被逐步瓜分。不是鸭脖没人啃了，只是人们的选择更多了。
吴怼怼
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