咖啡界「老二」闭店上百家,星巴克们开始慌了?
对于近期市场中流传的大量闭店情况,太平洋咖啡官方回应的确有部分门店关闭,主要是出于战略方面的主动选择,后续不管内地还是香港门店都会继续运营。奶茶店盯上了两块五小零食
新茶饮的主业纷纷卷起配料健康和低价,极致性价比之下的9.9元价格战,也让利润空间一再压缩。为了吸引消费者,各品牌使出了浑身解数,其中缓解增长焦虑的小零食,谁又能说不是一种针对年轻人的“钓饵”呢?电商大促,五粮液也「受伤」
连白酒龙头的贵州茅台都逃不开核心大单品的价格下滑,其他白酒企业的价格体系也不可避免承受压力,这也加重着白酒企业们的业绩压力。而作为头部酒企之一,五粮液第三季度的业绩增速也放缓明显,何时能理顺八代普五的...1元水,巨头们的游戏
以价格战换市场并不是件坏事,至少会推动厂商挖深护城河,消费者买到实惠的产品。一旦价格战持续并难以刹车,势必会压缩企业的利润空间。这场水战究竟能打多久,考验巨头们的渠道能力、品牌和家底了。50平小店日入2万,又一个“创业顶流”?
从地摊火锅到地摊牛排锅、地摊牛腩锅,近两年来餐饮界涌现出了一批“地摊风”品类,从中我们不难看出一些共性:主打口味火锅+自助+地摊破店风,开在街边、走性价比路线。古茗和蜜雪冰城,都在发力咖啡业务
咖啡茶饮已经不再是两个独立的市场,奶茶与拿铁等产品层面的交叉,以及直接的价格激烈竞争,是所有饮品品牌都无法回避的问题。加上市场环境的转变,这也让拓店和新品的结果充满未知数。一家与麦当劳做对手的便利店,好多老板没看懂
不过,作为便利店,Wawa并不认为自己的竞争对手是711等同行。相反,它把麦当劳、星巴克和埃克森美孚当作自己的主要竞争对手。他们一个是快餐巨头,一个是咖啡巨头,一个是全球能源巨头。逃不过9块9!瑞幸还要将价格战打到美国?
可以肯定的是,随着国内咖啡市场加剧竞争,品牌奔赴海外热情增加,未来整个咖啡赛道的竞争将进化成一场“全球性比拼”,角逐才刚刚开始。库迪「吓退」瑞幸,难掩扩张后遗症
瑞幸卷不动“9块9”了,但库迪还要再打3年。然而,后者的管理能力一直受到质疑,联营商回本困难、供应链不足等问题也备受诟病,能不能坚持3年要打个问号。